美味茄子堡！

look · 发表于 2005-11-16 23:47

上周六去aidl，发现茄子才买 39cent 一个，就抱了一个回来，但一直懒得做。今晚回来，拌了沙拉，可还缺主食，又不想吃面包，就想起了这个茄子。懒得炒，就想了个主意把它切片，放上肉末，再放上碎奶酪烤了，没想到味道超好，所以放上来供平时懒得做饭的MM参考。省时省事，一共都用不了十五分钟！
名字起的有点瞎掰，因为做好了看着有一点点想汉堡的样子，所以就叫了个茄子堡，嘿嘿，这个不重要了！
对了，因为没有想到要发图，所以没有中间过程，只有成品图！

看看，上晚餐喽！！

[ 本帖最后由 look 于 2005-11-20 15:42 编辑 ]

hululu · 发表于 2005-11-17 00:26

沙发，不错哦

feifei17 · 发表于 2005-11-17 00:37

是茄盒！！！！！

猪哼哼 · 发表于 2005-11-17 00:48

不错不错明天我也学学.....那个...什么是碎奶酪...不好意思我没买过这些....

look · 发表于 2005-11-17 01:40

原帖由 猪哼哼 于 2005-11-16 23:48 发表
不错不错明天我也学学.....那个...什么是碎奶酪...不好意思我没买过这些....

就是袋装的，做pizza时要用的奶酪！几乎每个超市都有卖，各种牌子的很多！

look · 发表于 2005-11-17 01:42

原帖由 feifei17 于 2005-11-16 23:37 发表
是茄盒！！！！！

茄盒？嘿嘿，奶酪茄盒？
不错，我怎么没有想到！:P:P
下次发帖子之前起名字先去问问你！:P

纳兰 · 发表于 2005-11-17 05:36

请问楼主，烤箱几度烤啊？ 15分钟是包括了烤箱预热的时间还是没有包括在内？

feifei17 · 发表于 2005-11-17 12:04

原帖由 look 于 2005-11-17 00:42 发表

茄盒？嘿嘿，奶酪茄盒？
不错，我怎么没有想到！:P:P
下次发帖子之前起名字先去问问你！:P

过讲了！！:lol::lol::lol:

yanhaohao · 发表于 2005-11-17 12:50

这个不错！！！！！！！！！
有创意
今天去买材料做

look · 发表于 2005-11-17 13:27

原帖由纳兰于 2005-11-17 04:36 发表
请问楼主，烤箱几度烤啊？ 15分钟是包括了烤箱预热的时间还是没有包括在内？

十五分钟没有算烤得时间，我烤了大约不到一点20分钟，200度。不过好像稍稍有点过了。反正看着熟了就行了，也与你切的茄子片厚度，肉末厚度有关的！

准备的时间也看你干活的利落程度，我做事比较慢，:P
过程其实就是先调味肉馅，然后洗茄子，切片。再然后就是将肉馅和奶酪分层码在切片上，入烤箱！

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