请问wirsing可以怎么做着吃呀？

fruits · 发表于 2005-12-14 15:58

在开水里烫一下， 1 分钟，用MOLKE DRINK或者普通的酸奶做拌料，一点橄榄油，装饰上橙子片（去皮等）

chen8848 · 发表于 2005-12-14 17:57

原帖由 草莓果酱 于 2005-12-14 12:34 发表
HACKFLEISCH做肉丸子,先BRATEN一下.拿出来备用.

洋葱切小丁(一个--两个) 放油里炒,
WIRSING和土豆切小.加到洋葱里去炒.
加水小火煮30分钟(水要多少看自己爱好喜欢吃西点还是浓点的)
加盐和PEFFER调味.

半 ...

哈，知道了，我今天就试试。

chen8848 · 发表于 2005-12-14 17:58

原帖由 dickteddy 于 2005-12-14 13:48 发表
在开水里烫一下,然后包肉馅蒸,哈,好吃地很.也可以切快,饨汤,味道一般.

这个也很赞:P

splendid · 发表于 2005-12-15 19:38

切丝, 然后炒speck或是schinken, 就加盐和点点糖调味炒至软就好了, 记得先下speck炒香再下菜炒软哈..个人觉得满好吃的.
如果嗜辣,可以先下干辣椒和干花椒炒香, 其他程序同上......

C · 发表于 2007-2-25 02:23

原帖由 fruits 于 2005-12-14 14:58 发表
在开水里烫一下， 1 分钟，用MOLKE DRINK或者普通的酸奶做拌料，一点橄榄油，装饰上橙子片（去皮等）

这个很赞！看看我做的，是这样吧:)

炒speck那个我也试了，一般。
我在提供一个做法，这个做法适合减肥，总热量309焦耳。意大利面煮熟，晾凉。Wirsing切条，在沸水里煮10分钟。苹果一个也切条，用柠檬汁拌一下。柿子椒一个切条，卡瑟尔熏肉（Kassler）切条。把所有的条包括面条用酸奶拌在一起就好了。

mausreis · 发表于 2007-2-25 15:10

切很细的丝放在汤里不仅颜色好看也好吃。

russianblue · 发表于 2007-2-25 16:14

原帖由 dickteddy 于 2005-12-14 13:48 发表
在开水里烫一下,然后包肉馅蒸,哈,好吃地很.也可以切快,饨汤,味道一般.

嗯，我也正想这么说。。。

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