羊肉串爱好者请进！

mooncake_sh · 发表于 2005-12-16 02:29

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请问各位大虾，国内吃羊肉串的时候撒的那种黄绿色的调料粉在德国有卖吗，叫什么名字啊

:D

[ 本帖最后由 mooncake_sh 于 2005-12-16 19:00 编辑 ]

zsngj · 发表于 2005-12-16 02:54

你说的是孜然吗?亚店就有的,不过偶忘了怎么说了.不好意思啊

mooncake_sh · 发表于 2005-12-16 03:10

原帖由 zsngj 于 2005-12-16 01:54 发表
你说的是孜然吗?亚店就有的,不过偶忘了怎么说了.不好意思啊

很多调料颜色差不多，没名字不大好找啊;)

wuhazel · 发表于 2005-12-16 11:28

kurz Kuemmel，

mooncake_sh · 发表于 2005-12-16 18:31

谢谢阿

在德国超市有没有买啊

:lol:

mooncake_sh · 发表于 2005-12-16 18:36

原帖由 shyshy 于 2005-12-16 17:34 发表
别说，别说啊，口水一地阿

:lol: 我在减肥呢，不过天天还是想着吃啊！！！:lol:

mooncake_sh · 发表于 2005-12-16 19:02

羊肉串上的辣粉用那种比较好吃啊

:P

mooncake_sh · 发表于 2005-12-16 19:20

这里有没有羊肉串爱好者啊 :lol::lol:

amin511 · 发表于 2005-12-16 19:33

我报告，我在上海一碰到新疆人卖羊肉串的摊子就至少要吃上 10块钱 (2块钱 1串 )羊肉串是我的最爱之一，还有臭豆腐和油登子。

shellee · 发表于 2005-12-16 19:49

孜然应该是kreuzkuemmel

mooncake_sh · 发表于 2005-12-16 19:56

原帖由 amin511 于 2005-12-16 18:33 发表
我报告，我在上海一碰到新疆人卖羊肉串的摊子就至少要吃上 10块钱 (2块钱 1串 )羊肉串是我的最爱之一，还有臭豆腐和油登子。

哈哈！！我也时，老吃，还不让我妈知道，我妈说街上的羊肉串脏！！

我刚订了一个ELTA de raclette , 打算烤羊肉串呢

mooncake_sh · 发表于 2005-12-16 19:57

原帖由 shellee 于 2005-12-16 18:49 发表
孜然应该是kreuzkuemmel

我的老斑竹，在德国超市有没有卖孜然阿

:)

shellee · 发表于 2005-12-16 20:04

原帖由 mooncake_sh 于 2005-12-16 18:56 发表

哈哈！！我也时，老吃，还不让我妈知道，我妈说街上的羊肉串脏！！

我刚订了一个ELTA de raclette , 打算烤羊肉串呢

我家也有，不那么好吃

还是炭烤的好，这个出水多

shellee · 发表于 2005-12-16 20:05

原帖由 mooncake_sh 于 2005-12-16 18:57 发表

我的老斑竹，在德国超市有没有卖孜然阿

:)

我没特别使劲找过

不过，土人的店里，买调料的地方都有，ganz的或者是粉都有

7up · 发表于 2005-12-16 20:12

德国超市有卖孜然的，比如Kaufland就很便宜，一小瓶49Cent。
我都是在Kaufland买调料，在Real买羊肉。

mooncake_sh · 发表于 2005-12-16 20:16

原帖由 shellee 于 2005-12-16 19:04 发表

我家也有，不那么好吃

还是炭烤的好，这个出水多

靠碳的烟大，以前我们用的，不过在花园里！！现在我们放在家里的桌子上烤，

水要去掉

:lol:

睡睡熊 · 发表于 2005-12-16 20:17

干脆那天上我家来，让我lg烤给你吃。

mooncake_sh · 发表于 2005-12-16 20:18

原帖由 7up 于 2005-12-16 19:12 发表
德国超市有卖孜然的，比如Kaufland就很便宜，一小瓶49Cent。
我都是在Kaufland买调料，在Real买羊肉。

多谢啦，我也喜欢去Real 买肉，还有海鲜。就是劳工不喜欢去，嫌结帐的时候人多排队长！！:mad:

mooncake_sh · 发表于 2005-12-16 20:19

原帖由 睡睡熊 于 2005-12-16 19:17 发表
干脆那天上我家来，让我lg烤给你吃。

一定一定！！嘻嘻嘻

:lol::lol:

daniellwolfe · 发表于 2005-12-16 20:21

kreuzkuemme在有些店里有卖的。。。

lilie1030 · 发表于 2005-12-16 20:22

原帖由 mooncake_sh 于 2005-12-16 18:57 发表

我的老斑竹，在德国超市有没有卖孜然阿

:)

绝对有，前两天还在NORMAL看到，本来动心要买的，可又觉得做肉串太麻烦:P

amin511 · 发表于 2005-12-16 20:32

原帖由 mooncake_sh 于 2005-12-16 18:56 发表

哈哈！！我也时，老吃，还不让我妈知道，我妈说街上的羊肉串脏！！

我刚订了一个ELTA de raclette , 打算烤羊肉串呢

阿拉窝里是冬天吃火锅夏天吃烧烤

shellee · 发表于 2005-12-16 20:44

原帖由 mooncake_sh 于 2005-12-16 19:16 发表

靠碳的烟大，以前我们用的，不过在花园里！！现在我们放在家里的桌子上烤，

水要去掉

:lol:

有无烟炭啊，挺好的

不过，夏天还可以，冬天差不多只能这个了

我是按新疆人的做法，泡了洋葱水，最后觉得水比较多，而且弄得小油点到处都是，还挺慢的，不高兴用了:(

vivch · 发表于 2005-12-16 21:21

原帖由 mooncake_sh 于 2005-12-16 18:02 发表
羊肉串上的辣粉用那种比较好吃啊
:P

还在当奶牛就想吃辣的了?打PP!!! :lol::lol::lol:

xiaomeng · 发表于 2005-12-16 22:27

冬天不能烤羊肉串.我都是用平锅煎的,一般在土耳其店买的羊肉,穿成串,用土耳其的佐料喂过,也挺好吃.当然如有孜然就正合在国内吃的口味.

mooncake_sh · 发表于 2005-12-16 23:07

原帖由 xiaomeng 于 2005-12-16 21:27 发表
冬天不能烤羊肉串.我都是用平锅煎的,一般在土耳其店买的羊肉,穿成串,用土耳其的佐料喂过,也挺好吃.当然如有孜然就正合在国内吃的口味.

土耳其的什么料阿

:P

mooncake_sh · 发表于 2005-12-16 23:08

原帖由 vivch 于 2005-12-16 20:21 发表

还在当奶牛就想吃辣的了?打PP!!! :lol::lol::lol:

我辣的一直吃的，我问过Hebannman 吃惯的问题不大。我月子里第一次吃的时候，她说少吃点，看宝宝的反应，结果宝宝没什么，所以我就大胆吃了！！不过相对来说，还是比较克制的。等断了奶后，可以大吃特吃啊！！

:lol:

幻影夜行者 · 发表于 2005-12-16 23:28

俺吃羊肉只吃羊肉串~~好吃哇~~~
这是俺这次回国去西安吃的,2毛钱一串,吃完数钎子结帐.过瘾~~~!!!

vivch · 发表于 2005-12-16 23:31

原帖由 mooncake_sh 于 2005-12-16 22:08 发表
我辣的一直吃的，我问过Hebannman 吃惯的问题不大。我月子里第一次吃的时候，她说少吃点，看宝宝的反应，结果宝宝没什么，所以我就大胆吃了！！不过相对来说，还是比较克制的。等断了奶后，可以大吃特吃啊 ...

我就一次小心翼翼吃了一点辣的,结果第二天宝宝脸上就发了几粒小痘痘,吓得我再也不敢吃辣的了.现在不当奶牛了,就又开始吃辣的和KOHL类菜了.:lol:

vivch · 发表于 2005-12-16 23:33

原帖由 幻影夜行者 于 2005-12-16 22:28 发表
俺吃羊肉只吃羊肉串~~好吃哇~~~
这是俺这次回国去西安吃的,2毛钱一串,吃完数钎子结帐.过瘾~~~!!!

又勾起我的口水了:mad::mad::mad:
故意馋人呢~~~$抗议$$抗议$$抗议$

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