雪花鸡脯

小笨猪 · 发表于 2005-12-30 23:00

鸡肉切片用姜末和麻油腌10分钟，木耳泡开撕成片

鸡肉用热油划散，捞出，锅里重新热油，放姜末，木耳，炒香，加小半碗牛奶，盐，葱，少量淀粉，放入鸡肉翻炒至汤汁浓稠即可

小笨猪 · 发表于 2005-12-30 23:02

甜椒肉片

小笨猪 · 发表于 2005-12-30 23:04

虾仁滑蛋，有点老了

试试看加个边框，看起来会不会高级一点

RUBONE · 发表于 2005-12-30 23:07

很不错，色香味俱全。

cindycnl · 发表于 2005-12-30 23:16

第一道菜 ~ 雪花鸡脯好特别哦，想试试，谢谢 LZ 分享。

德国疯子 · 发表于 2005-12-31 00:05

全是我爱吃的。。LZ 是不是疯了，太厉害了。。

可可猪 · 发表于 2005-12-31 02:07

原帖由 小笨猪 于 2005-12-30 22:00 发表
鸡肉切片用姜末和麻油腌10分钟，木耳泡开撕成片

鸡肉用热油划散，捞出，锅里重新热油，放姜末，木耳，炒香，加小半碗牛奶，盐，葱，少量淀粉，放入鸡肉翻炒至汤汁浓稠即可

这个好！！！学到了！！！$不错$$不错$

荤菜 · 发表于 2005-12-31 02:39

看起来pp哦。

小笨猪 · 发表于 2005-12-31 15:48

呵呵，那个鸡肉极嫩，而且做法也简单

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[味派荟萃] 雪花鸡脯