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楼主: angelinatan_cn

[味派荟萃] 清扒鳕鱼段+胡萝卜饺子

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 楼主| 发表于 2006-1-1 13:45 | 显示全部楼层
原帖由 shyshy 于 2006-1-1 12:26 发表
这个胡萝卜饺子我们也特别喜欢


你的Party,我没见饺子呀?
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发表于 2006-1-1 13:49 | 显示全部楼层
这个冻鳕鱼看上去跟冻鲈鱼长得挺像的
不过我每次花3,29买的都是青鳕或绿鳕,就叫Seelachs的,看上去黑黑的,没MM这个看上去好
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 楼主| 发表于 2006-1-1 14:04 | 显示全部楼层
原帖由 yihao 于 2006-1-1 12:49 发表
这个冻鳕鱼看上去跟冻鲈鱼长得挺像的
不过我每次花3,29买的都是青鳕或绿鳕,就叫Seelachs的,看上去黑黑的,没MM这个看上去好


哦。。。鲈鱼不是Barsch?都搞混了现在。。。。。管它呢,好吃就成。。

要买Alasaka Seelachs
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发表于 2006-1-1 15:51 | 显示全部楼层
好喜欢JJ的胡萝卜饺子..一定很香甜吧?
JJ搬完家了吗??(瞧我多八卦)嘿嘿
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 楼主| 发表于 2006-1-1 16:26 | 显示全部楼层
原帖由 nuoya 于 2006-1-1 14:51 发表
好喜欢JJ的胡萝卜饺子..一定很香甜吧?
JJ搬完家了吗??(瞧我多八卦)嘿嘿


还没有,再过10来天吧。。。现在忙打包,清理。。。。。。
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发表于 2006-1-1 17:13 | 显示全部楼层
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发表于 2006-1-1 17:48 | 显示全部楼层
胡萝卜是不是配牛肉或者羊肉更好吃?不过我很少吃饺子的  哈哈
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发表于 2006-1-1 17:51 | 显示全部楼层
原帖由 angelinatan_cn 于 2006-1-1 13:04 发表


哦。。。鲈鱼不是Barsch?都搞混了现在。。。。。管它呢,好吃就成。。

要买Alasaka Seelachs


MM说对啦,鲈鱼是Barsch,但MM这道菜叫“清扒鳕鱼段”啊。

除了Alaska Seelachs,还可以买Rotbarsch,这两种都好吃。还有就是太贵了的Kabeljau,要6,69一公斤,还没舍得

Hoki就千万不要买
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 楼主| 发表于 2006-1-1 18:27 | 显示全部楼层
原帖由 yihao 于 2006-1-1 16:51 发表


MM说对啦,鲈鱼是Barsch,但MM这道菜叫“清扒鳕鱼段”啊。

除了Alaska Seelachs,还可以买Rotbarsch,这两种都好吃。还有就是太贵了的Kabeljau,要6,69一公斤,还没舍得

Hoki就千万不要买


是呀,我买的是AlaskaSeelachs呀,所以就是鳕鱼呀。。。。

还有Sander也很贵,6.99欧
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 楼主| 发表于 2006-1-1 18:32 | 显示全部楼层
原帖由 berlinsky 于 2006-1-1 16:48 发表
胡萝卜是不是配牛肉或者羊肉更好吃?不过我很少吃饺子的  哈哈


我买的绞肉就是牛猪混合的,下次用全牛肉的试试看。。
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