求大白云豆的做法

香蕉皮媛版 · 发表于 2006-1-6 01:56

原帖由 niuniu800623 于 2006-1-5 23:19 发表

就是苹果醋吧，你没看是德式的吗。德国还能有什么醋啊！

:lol::lol:

香蕉皮媛版 · 发表于 2006-1-6 01:58

原帖由 und 于 2006-1-6 00:01 发表
可以和排骨一起炖汤.也可以用猪蹄炖.还有一种是做成韩式的凉菜.
MM是在亚洲店买的吗?好贵啊.这个德国超市也有的应该便宜.我是在土耳其店买的.一般的只要0.60欧,建议MM去买.

这个是朋友给的，我试试煮点粥，炖点汤什么的吃吃，好吃的话就去德国超市或者土店买拉，哈哈，谢谢MM咯~~~

小羽 · 发表于 2006-1-6 06:47

原帖由 柴禾儿妞 于 2006-1-5 23:04 发表
这个给先用凉水泡，最好泡一个晚上。第二天，就能看见豆子都大大的，然后把泡好的豆子和炖肉的佐料包丢进锅里（没有的话，就来点香叶啊，大茴香籽，大料啊，花椒什么的）还有适量盐，如果爱吃辣的也来几个红辣椒节 ...

同意，我也是这么做的．国内有卖这样白云豆的凉菜的．
我有时侯煮好再拌点蒜茸辣椒酱，也挺好吃的
$不错$

cherrychen622 · 发表于 2006-1-6 11:01

炖汤超好的。

酸红豆 · 发表于 2006-1-6 21:22

蜜汁芸豆！！！
我在国内爱吃的凉菜之一

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