请教高手们，燕窝怎么吃？

小笨猪 · 发表于 2006-1-8 16:29

要放水的，我就是用那个泡的水，懒得换水了，刚好盖过燕窝就行，再放点冰糖：）

雪蛤雌激素比较多，吃多了容易有乳腺问题，少吃点没关系。如果本身有小叶增生的话，最好不要碰

唐柯恬 · 发表于 2006-1-8 16:40

还有这么一说，MM可以去当专家了！

因为在国内都是出去吃燕窝的，在家很少有人自己炖，都是有钱惹的祸!

wenssen · 发表于 2006-1-8 16:42

自己不太好做做不好就浪费东西了

诺 · 发表于 2006-1-8 18:39

以前在家时,我看我妈一般都是把燕窝放到温水里泡一晚,然后把燕窝中的脏东西(毛发之类的)挑干净,再过过水,最后以一比二的比例(燕窝比水)放到炖盅里,加上冰糖,隔水炖1小时就可以吃了.$不错$$不错$

唐柯恬 · 发表于 2006-1-8 21:29

谢谢诺，我刚才在睡觉，才爬起来看见你的回帖！

不过我的燕窝看上去很干净，没有任何杂质的说，不知是不是泡开了能发现呢？

冰激凌 · 发表于 2006-1-12 15:41

弱弱的问一句，燕窝是不是燕子的窝啊？

诺 · 发表于 2006-1-12 16:26

原帖由 唐柯恬 于 2006-1-8 20:29 发表
谢谢诺，我刚才在睡觉，才爬起来看见你的回帖！

不过我的燕窝看上去很干净，没有任何杂质的说，不知是不是泡开了能发现呢？

是要泡开后才能看到的.
:)

诺 · 发表于 2006-1-12 16:28

原帖由 超爱冰激凌 于 2006-1-12 14:41 发表
弱弱的问一句，燕窝是不是燕子的窝啊？

我想应该是燕子的口水.:P

叮噹 · 发表于 2006-7-9 12:21

问一下JMS,你们的炖盅是在哪里卖的呢,亚洲店有吗

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