怀念学校大食堂菜之------烂糊肉丝、肉饼子炖蛋

流苏 · 发表于 2006-1-9 01:33

好怀念国内大学的食堂哦~~~虽然以前一直抱怨

cherrychen622 · 发表于 2006-1-9 15:57

我们家不叫烂糊肉丝，都是加了面一起煮，叫炝锅面。

viji · 发表于 2006-1-9 16:06

以前食堂里除了这两个菜外，还经常有我最不喜欢的黄瓜炒蛋，没想到到了这里变成我常吃的菜了。

b996600 · 发表于 2006-1-9 16:59

MM是同济的吗？呵呵

yanhaohao · 发表于 2006-1-9 17:22

原帖由 b996600 于 2006-1-9 15:59 发表
MM是同济的吗？呵呵

LZ是交大的;)

vivch · 发表于 2006-1-9 19:37

原帖由 yanhaohao 于 2006-1-9 16:22 发表
LZ是交大的;)

嘻嘻,你把我的底细搞得一清二楚.:lol:

不过吃在同济确实是有名的,当时只悔没考同济.:P

titata · 发表于 2006-1-9 21:03

一看就好吃！

yanhaohao · 发表于 2006-1-9 23:06

原帖由 vivch 于 2006-1-9 18:37 发表

嘻嘻,你把我的底细搞得一清二楚.:lol:

嘿嘿~~~你怕不怕呀？！~！~哇咔咔咔。。。。。。:lol::lol::lol:

vivch · 发表于 2006-1-9 23:10

原帖由 yanhaohao 于 2006-1-9 22:06 发表
嘿嘿~~~你怕不怕呀？！~！~哇咔咔咔。。。。。。:lol:

$怕怕$$不服$

:lol::lol:

vera728 · 发表于 2006-1-14 21:38

我做菜一向不精，但是迄今为止做的最好的就是烂糊肉丝和番茄炒蛋，简单方便，肉饼子炖蛋虽然加了姜和黄酒，可是我做出来总是有一股肉腥味，还是国内的食堂做的味道好。我也想念大学的食堂了,虽然那时候一屑不顾，但是现在想来有大锅饭吃的日子还是不错滴！

yearer · 发表于 2006-1-15 00:37

大半夜的开始想念大学食堂了,,,
LZ做的和食堂里的可真象, 哈哈!

vivch · 发表于 2006-1-15 00:56

原帖由 vera728 于 2006-1-14 20:38 发表
我也想念大学的食堂了,虽然那时候一屑不顾，但是现在想来有大锅饭吃的日子还是不错滴！

握手! 有同感!! 在德国呆的越久,我是越发想念学校的大锅菜了.

vivch · 发表于 2006-1-15 00:58

原帖由 yearer 于 2006-1-14 23:37 发表
大半夜的开始想念大学食堂了,,,
LZ做的和食堂里的可真象, 哈哈!

呵呵~~~过奖~~~:lol:

冰激凌 · 发表于 2006-1-16 23:58

请问一下LZ,咸蛋怎么腌啊？能不能说一下方子？

vivch · 发表于 2006-1-17 01:10

原帖由 超爱冰激凌 于 2006-1-16 22:58 发表
请问一下LZ,咸蛋怎么腌啊？能不能说一下方子？

请看这里,yanhaohao MM腌的咸蛋是这里有名的:P
https://www.dolc.de/forum/viewthr ... ge=1&highlight=

yanhaohao · 发表于 2006-1-17 11:54

原帖由 vivch 于 2006-1-17 00:10 发表

请看这里,yanhaohao MM腌的咸蛋是这里有名的:P
https://www.dolc.de/forum/viewthr ... ge=1&highlight=

小姐你不要这么夸张好伐:lol::lol::lol:

vivch · 发表于 2006-1-17 12:40

原帖由 yanhaohao 于 2006-1-17 10:54 发表
小姐你不要这么夸张好伐:lol::lol:

没有啊,偶这是实话实说.:lol:

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