酿豆腐

niuniu800623 · 发表于 2006-1-8 23:43

每个菜都想吃！！已经好多天没有正经吃饭了！

唐柯恬 · 发表于 2006-1-8 23:44

我小时候家里没有配肉炒柚子皮，那时候吃肉是很奢侈的，都是素炒。

小笨猪的颜色有点沉，再淡一点就好了，我想是酱油放多了的缘故吧！？

你的柚子皮要在热水里煮，拿出来要挤干水了再用冷水泡一次，再挤水，这样煮出来才不会带苦味的！

小笨猪 · 发表于 2006-1-8 23:47

还有一个汤，忘记发了

买的鹌鹑，想不到在德国还可以买到这个东西

ps，鹌鹑是用剪刀剪的，很好用，一点不费力气，适合我这种不会用砍骨刀的人，过两天买盒鸡腿回来剪剪看

pps，挖出来豆腐我也没有浪费哦，和多出来的肉糜拌了炸丸子，8过照片就米拍，因为我一边做菜一边吃，等菜弄完，丸子只剩没两个了:P

mu · 发表于 2006-1-8 23:50

嘻嘻!LZ应该改名叫聪聪了!菜做的都很漂亮

唐柯恬 · 发表于 2006-1-8 23:51

小笨猪今天做这么多菜，有什么喜事吗？

小笨猪 · 发表于 2006-1-8 23:54

原帖由 athena_hu 于 2006-1-8 22:32 发表
小笨猪,你怎么老挑我肚子饿的时候发这么好吃的东西啊?

嘻嘻，不素故意的哈

小笨猪 · 发表于 2006-1-8 23:56

原帖由 雨田佑优 于 2006-1-8 22:41 发表
LZ你的豆腐做的绝对大师级啊...还有小问一个,柚子皮有什么功用吗?为什么要吃它呢??

我也不知道有什么特殊作用，废物利用么，不要浪费呀，而且据说很好吃d

小笨猪 · 发表于 2006-1-8 23:56

原帖由 唐柯恬 于 2006-1-8 22:33 发表
好精致的豆腐啊！流口水了！

自己做吧，这个还蛮简单的

小笨猪 · 发表于 2006-1-8 23:57

原帖由 angelinatan_cn 于 2006-1-8 22:34 发表

太美了！！！那个豆腐真是没话说。。

jj做的菜也好棒，看得我口水嗒嗒滴

小笨猪 · 发表于 2006-1-8 23:58

原帖由 潇潇泉伊 于 2006-1-8 22:36 发表
为什么人家拍的这种照片都这么漂亮，哭～

呵呵，因为我要拍好几张，然后再从里面挑一张看得过去的

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