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萍聚头条

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核桃虾球

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发表于 2006-1-14 22:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
家里核桃不够了,放了点腰果

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 楼主| 发表于 2006-1-14 23:04 | 显示全部楼层
大葱

今天新买的盘子,很喜欢

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 楼主| 发表于 2006-1-14 23:05 | 显示全部楼层
这两天看越狱看的神经紧张,心跳加速,还好下一季还没出来,否则过两天估计要去医生那里报到了

蒸茄子,bf的最爱

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 楼主| 发表于 2006-1-14 23:07 | 显示全部楼层
昨天的

牛杂汤,放了很多胡椒粉,吃出一身汗

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 楼主| 发表于 2006-1-14 23:07 | 显示全部楼层
蚝油牛肉

我喜欢的是铁板牛肉,可是在这里想要铁板显然是不可能的,于是就有了这个

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 楼主| 发表于 2006-1-14 23:08 | 显示全部楼层
开水白菜

原来在英国买过这种小的,味道和国内的娃娃菜一样,今天看到了,就想着那天泡得多出来的干贝还没用完,就捎了一袋回来,放了干贝咸肉,想象着味道一定很好,特意多留些汤汁,在煮的时候,发现叶子颜色变深了,我还纳闷,难道这个和白菜不一样???没关系,只要味道好就行了,谁知道,这个竟然是苦的!!! :mad:被骗了

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 楼主| 发表于 2006-1-14 23:09 | 显示全部楼层
蛋炒饭,我通常管这个叫饭炒蛋,最简单,也最难

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发表于 2006-1-14 23:17 | 显示全部楼层
原帖由 小笨猪 于 2006-1-14 22:08 发表
开水白菜

原来在英国买过这种小的,味道和国内的娃娃菜一样,今天看到了,就想着那天泡得多出来的干贝还没用完,就捎了一袋回来,放了干贝咸肉,想象着味道一定很好,特意多留些汤汁,在煮的时候,发现叶子颜色 ...

这个菜确实苦的
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发表于 2006-1-14 23:18 | 显示全部楼层
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发表于 2006-1-14 23:32 | 显示全部楼层
这个不是白菜……
的确很苦

原帖由 小笨猪 于 2006-1-14 22:08 发表
开水白菜

原来在英国买过这种小的,味道和国内的娃娃菜一样,今天看到了,就想着那天泡得多出来的干贝还没用完,就捎了一袋回来,放了干贝咸肉,想象着味道一定很好,特意多留些汤汁,在煮的时候,发现叶子颜色 ...
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发表于 2006-1-14 23:42 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2006-1-14 23:59 | 显示全部楼层
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发表于 2006-1-15 00:45 | 显示全部楼层
做的太好了
请问牛肉怎么做的啊?怎么会做的这么嫩??
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发表于 2006-1-15 01:14 | 显示全部楼层
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发表于 2006-1-15 01:24 | 显示全部楼层
原帖由 小笨猪 于 2006-1-14 22:08 发表
开水白菜

原来在英国买过这种小的,味道和国内的娃娃菜一样,今天看到了,就想着那天泡得多出来的干贝还没用完,就捎了一袋回来,放了干贝咸肉,想象着味道一定很好,特意多留些汤汁,在煮的时候,发现叶子颜色 ...

Chicoree 菊苣. 虽苦, 但富含叶酸.  我喜欢吃. ;)
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 楼主| 发表于 2006-1-15 01:30 | 显示全部楼层
原帖由 xujiamei2001 于 2006-1-14 23:45 发表
做的太好了
请问牛肉怎么做的啊?怎么会做的这么嫩??


先放小点点小苏打,大概一碗牛肉,1/3勺这样,腌一会儿,用水洗净,洗到基本没有血水即可
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发表于 2006-1-15 02:33 | 显示全部楼层
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发表于 2006-1-15 09:46 | 显示全部楼层
原帖由 vivch 于 2006-1-15 00:24 发表

Chicoree 菊苣. 虽苦, 但富含叶酸.  我喜欢吃. ;)

我弄salat吃,觉得苦中有甜,不错
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发表于 2006-1-15 13:23 | 显示全部楼层
原帖由 小笨猪 于 2006-1-14 22:09 发表
蛋炒饭,我通常管这个叫饭炒蛋,最简单,也最难


连续剧<满汉全席>里的话哦?
赞LZ的菜!
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发表于 2006-1-15 18:02 | 显示全部楼层
原帖由 小笨猪 于 2006-1-14 22:04 发表
大葱

今天新买的盘子,很喜欢


这个大葱很有点意思。。。。:)
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发表于 2006-1-15 18:20 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2006-1-15 20:15 | 显示全部楼层
原帖由 renee_ich_sieg 于 2006-1-15 12:23 发表


连续剧<满汉全席>里的话哦?
赞LZ的菜!


真的吗:o我乱说的,因为我觉得这个要炒好吃很难
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发表于 2006-1-15 22:09 | 显示全部楼层
楼主买的新盘子很漂亮啊,我也喜欢这个系列的,就是太太贵了点,每次只能买几个,一个系列要买全了,我就倾家荡产了,赫赫。
那个Chicoree我倒是有个方子,跟Lachs一起做的,很好吃的,过两天作了照了pp发给大家哈
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