在德国自己弄得最好的一次火锅！

Sonne · 发表于 2006-1-18 00:46

原帖由 monet 于 2006-1-17 22:43 发表
我一直用电饭锅吃火锅的
挺方便的
呵呵
LG是重庆人他每次做火锅都是先把辣椒花椒（很多）炒出香味然后炒火锅料再加骨头汤
然后这种锅底越吃越辣

$学习了$

louise · 发表于 2006-1-18 00:52

哇我们今天也吃火锅了呢，今天他生日

蓝色小石头 · 发表于 2006-1-18 00:56

看着就馋了。。。

糖衣大炮 · 发表于 2006-1-18 01:04

原帖由大弱于 2006-1-17 20:28 发表

知音啊！我们也特爱涮木耳！还有西兰花也很好涮:D 我们打算周末吃，看了楼主的照片，更期待了:lol:

木耳木耳

哥们儿~你试过涮银耳吗？
也不错~

twosteps · 发表于 2006-1-18 11:48

请问楼住, 用电饭包吃火锅, 火冲么?

MiaMarie · 发表于 2006-1-18 18:23

原帖由 twosteps 于 2006-1-18 10:48 发表
请问楼住, 用电饭包吃火锅, 火冲么?

不是很好，凑合。我们先在炉子上煮开了，再放在电饭煲里的。
这次回国准备带一个正宗的火锅来！

MiaMarie · 发表于 2006-1-18 18:26

原帖由 Sonne 于 2006-1-17 23:41 发表
怎么切肉片阿？国内买来都是切好的。这里没这个功夫也没有家伙

我再Kaufhof买的那种Beraten的那种肉。稍微解冻后，用刀切的，听别人说，可以用面包机切，可一切得很薄。我是自己用刀切的，所以手很痛！！:mad::mad:

MiaMarie · 发表于 2006-1-18 18:29

原帖由 lieberl79 于 2006-1-17 22:36 发表
电饭煲也可以做火锅吗？容易开吗？下次我也试一下

我们没有别的东西，就用的电饭锅。不是很过瘾，不过在德国也凑合了！好在他嫂子的那个电饭锅很大一个！:lol:

MiaMarie · 发表于 2006-1-18 18:32

原帖由大弱于 2006-1-17 20:28 发表

知音啊！我们也特爱涮木耳！还有西兰花也很好涮:D 我们打算周末吃，看了楼主的照片，更期待了:lol:

西兰花还没有试过呢！下次试试！

sahala · 发表于 2006-1-24 22:05

原帖由 MiaMarie 于 2006-1-18 17:26 发表

我再Kaufhof买的那种Beraten的那种肉。稍微解冻后，用刀切的，听别人说，可以用面包机切，可一切得很薄。我是自己用刀切的，所以手很痛！！:mad::mad:

啊？！
面包机也可以切肉么？那种带骨头的不知道可不可以？

哈，问题比较弱，表拍我

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[味派荟萃] 在德国自己弄得最好的一次火锅！