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萍聚头条

查看: 5906|回复: 39

昨天终于吃到那个好吃的熏鳗鱼了!!推荐大家一个做法!很鲜美!

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发表于 2006-1-21 15:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
看到很多帖子都在赞那个鳗鱼,昨天去ALDI买了一根,推荐大家买大一点的,鳗鱼大的特好吃!$不错$
  买的时候,问了一个也在买的老奶奶,她告诉我一个烹饪办法:鳗鱼的皮不用剥掉!ALDI卖的这种,蒸过后,皮很软,不是那种硬的。
  先把鳗鱼切段,放蒸架蒸,不用太久,很容易就熟了。然后炒锅里热油,等有沸腾了以后,浇到鳗鱼上面,非常香,不用加任何调味,非常好吃!很嫩,很鲜!$不错$$不错$
借斑竹MM的图片用一下哦:)

[ 本帖最后由 可可豆豆 于 2006-1-21 15:51 编辑 ]

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发表于 2006-1-21 16:22 | 显示全部楼层
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发表于 2006-1-21 16:35 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2006-1-21 16:38 | 显示全部楼层
原帖由 polo 于 2006-1-21 15:35 发表
盐也不要吗,蒸几分钟呢

不用盐的,那个鳗鱼本来就是咸的,蒸10分钟左右,看它皮软了,就可以了
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 楼主| 发表于 2006-1-21 16:38 | 显示全部楼层
原帖由 ffye 于 2006-1-21 15:22 发表
上图PLEASE

图片斑竹MM的帖子里有的,呵呵我这里已经都在肚子里了,好吃啊!$不错$
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发表于 2006-1-21 16:44 | 显示全部楼层
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发表于 2006-1-21 16:53 | 显示全部楼层
我的这个早就在肚子里啦,我也是蒸了一下直接吃的。mm买的多少钱??
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 楼主| 发表于 2006-1-21 16:54 | 显示全部楼层
原帖由 niuniu800623 于 2006-1-21 15:53 发表
我的这个早就在肚子里啦,我也是蒸了一下直接吃的。mm买的多少钱??

9。7欧,不过好吃啊,下次还买!
呵呵,借MM的图片用一下哦!谢谢哈
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发表于 2006-1-21 16:55 | 显示全部楼层
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发表于 2006-1-21 17:42 | 显示全部楼层
我也想买,可是好几次,都没有舍得。不过国内的鳗鱼也很贵的,有时候还做得不好吃
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