酒蒸鸡

小笨猪 · 发表于 2006-1-27 00:30

这是bf的拿手菜，我刚来的时候他献宝做给我吃，被我狠狠夸奖，谁知道他居然来劲了，连着做了几次，这再好吃也禁不住这样吃啊，逼着他不许再做了。很久不吃了，有点想念，冒雪出去买鸡翅

鸡翅洗净，放盐和黄酒抓一下，然后放姜，葱，和香菇，切忌，千万不可以放蒜，蒜的味道太重，姜也只需要2-3片即可，上蒸笼蒸8分钟，熄火后再焖10分钟即可

小笨猪 · 发表于 2006-1-27 00:32

今天买了点腊肉，和家里的芹菜炒了

小笨猪 · 发表于 2006-1-27 00:33

焚心烈焰

恩，介个，本来应该是有很壮观d场面d，我撒了n多酒，就指望着他能烧起来，然后我就可以拍下这壮观的场面上来炫耀一下，可素，可素，这该死的白酒，一点面子也不给我，只是很小范围的燃烧了一下，根本就没有整个烧起来，我还特地铺上锡纸，换了烤盘，怕把我心爱的盘子给毁了 :mad: 太不给面子了，大过年的:mad:

鸡心弄干净，背面划上几刀，小心不要划穿，用盐，胡椒粉和白酒腌5分钟

锅里热油，下鸡心爆炒，应该是变色就可以了，但是现在不是禽流感么，那就多炒一会儿

盘子铺上锡纸，葱丝，鸡心放在葱丝上，淋上高度白酒（估计二锅头比较容易成功，我再哭 :mad:）点火，等火烧尽即可
2006-01-26 22:10

小笨猪 · 发表于 2006-1-27 00:34

今天是bf的生日，其实应该是明天啦，但是中国时间不是已经是27号了么，而且明天一天都在外面，所以蛋糕就提前切啦

小笨猪 · 发表于 2006-1-27 00:36

看把这人兴奋的~~~啦啦啦是我加上去的

小笨猪 · 发表于 2006-1-27 00:36

侧面，，，

小笨猪 · 发表于 2006-1-27 00:38

难得两个人好好坐下来吃顿早饭

泡饭酱菜，俄d最爱呀~~~（请用陕西话念）

kittycat · 发表于 2006-1-27 00:40

ich 可以 marry！！lalala~~~~~~:lol::lol::lol:没看懂艾~嘿嘿

kittycat · 发表于 2006-1-27 00:42

菜做得很好，蛋糕也很好呢~:lol::lol::lol:$不错$

nickimao · 发表于 2006-1-27 00:43

好象是我可以嫁给你(小猪)的意思吧!!~~~~~~

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条

[味派荟萃] 酒蒸鸡

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源