我家的传统年夜饭：9个菜，加大钱儿饺子！

HH2005 · 发表于 2006-1-30 19:50

原帖由 晕水的鱼 于 2006-1-30 18:24 发表

反正你要来补充能量:lol::lol::lol:

我要去补充到营养过剩 :lol::lol::lol:

诺 · 发表于 2006-1-30 19:53

原帖由 HH2005 于 2006-1-30 18:50 发表

偶今天也是啊！外加salat $惨啊$

你比我好,起码还有salat~:mad::mad:

HH2005 · 发表于 2006-1-30 19:57

原帖由诺于 2006-1-30 18:53 发表

你比我好,起码还有salat~:mad::mad:

哎呀，我晕倒了，你不知道我这几天都是怎么过滴
嘴上都起泡了，再不吃点绿色食品就完了:mad:

买胭脂 · 发表于 2006-1-30 19:58

好厉害，嫉妒一个！

晕水的鱼 · 发表于 2006-1-30 19:59

原帖由 HH2005 于 2006-1-30 18:57 发表

哎呀，我晕倒了，你不知道我这几天都是怎么过滴
嘴上都起泡了，再不吃点绿色食品就完了:mad:

今天我就用干烧鸡的剩菜顿海带和白菜，在炒个香菇菜心。多吃点青菜。做的量很大，这两天都吃剩菜呢。还有饺子。:lol::lol:

晕水的鱼 · 发表于 2006-1-30 20:00

原帖由 zqiwei 于 2006-1-30 18:29 发表
哇.超级馋人啊

呵呵，不好意思:P

suker333 · 发表于 2006-1-30 20:01

姐姐好厉害啊...

我前天也弄了不少东西, 但太难吃, 全浪费了:mad:

HH2005 · 发表于 2006-1-30 20:05

原帖由 晕水的鱼 于 2006-1-30 18:59 发表

今天我就用干烧鸡的剩菜顿海带和白菜，在炒个香菇菜心。多吃点青菜。做的量很大，这两天都吃剩菜呢。还有饺子。:lol::lol:

我要转学！到你家蹭饭，再和小鱼鱼玩:lol::lol::lol:

晕水的鱼 · 发表于 2006-1-30 20:05

原帖由 feifeitimo 于 2006-1-30 18:36 发表
真没想到,你真是能文能武啊,这些菜真是很专业啊,味道一定更好了!

可惜吃不上啊.

我想问问做法,比如咸水鸭,还有府竹,最好都贴上的好!

$感人$$感人$谢谢称赞，这里高手如云。我只是照猫画虎。差得远呢。:lol::lol::lol:

盐水鸭是跟开心妈妈一个帖子学的。

鸭子解冻，炒盐和花椒，到盐颜色发黄，花椒香味均匀～～
均匀抹在鸭身，里面也要抹。
腌一夜，血水及时倒去。
水没过，大火，开，撇沫，然后黄酒和葱。烧至鸭熟（不能烂，否则卖相没有了）
鸭子取出。等鸭汤冷却。把鸭子回放汤內，浸一夜（我馋了，浸了大半天）
取出鸭子，切块，OK！！

腐竹就是泡开，用热水炒一下，然后拌成你喜欢的口味。

晕水的鱼 · 发表于 2006-1-30 20:06

原帖由 HH2005 于 2006-1-30 19:05 发表

我要转学！到你家蹭饭，再和小鱼鱼玩:lol::lol::lol:

$欢迎$$欢迎$$欢迎$快点，我有人跟我玩了，多开心。你什么时候来我家啊？

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[味派荟萃] 我家的传统年夜饭：9个菜，加大钱儿饺子！