兔兔和魔镜姐姐--我用机器做刨冰成功了

宛玲 · 发表于 2003-6-9 12:18

本来说想去Karstadt买那个我自己介绍的刨冰机，没想到去的时候光顾看别的东西，居然忘掉了。今天以前做的一大堆甜点吃光光，开始琢磨着做刨冰。结果用家里的粉碎机，一举成功。思考了一下兔兔提到过的问题，一半说一半冰那一点，恍然大悟，兔兔会不会粉碎的时候加了水，那样的话，冰比水比重小，浮在上面，刀子打不到，会不会是这个原因失败的呀？其实直接用冰打就好了，我多打了一会儿，出来的冰就跟下雪的积雪一样的细腻，好喜欢啊。附上一张图。

宛玲 · 发表于 2003-6-9 12:20

再照张近景

escho · 发表于 2003-6-9 12:20

里面加点奶油回者奶粉会更好吃吧 :D :p

宛玲 · 发表于 2003-6-9 12:24

料我加了Himbeeren, Brombberen, Heidelbeeren, Jahannisbeeren。我们这里Markt上买的Beerenmixkorb。:D可惜手快赶不上有人的馋嘴，现在连刨冰带水果，统统都没了，拍不成照片了。:(

samxysam2002 · 发表于 2003-6-9 12:32

:D li hai

kleinschen · 发表于 2003-6-9 13:09

:D
我也会作刨冰！

宛玲 · 发表于 2003-6-9 13:23

最初发表由 anna_21
[B]我在karstadt买到了你介绍的刨冰机，7。99欧。可惜打出来不是很碎。你的粉碎机是什么样的？？能贴个图吗？
建议你在刨冰里放西米露，绿豆汤，果酱，蜂蜜，也很好吃哟。 [/B]

不超过两周（应该不超过吧）可以去退了它。图片详情在这个帖子里
https://www.dolc.de/bbs/showthread.php?s=&threadid=26376

niuniu800623 · 发表于 2003-6-9 13:25

我昨天也做了，不过，家里的冰太少了，就做出来一点，我本来也想买一个刨冰机来着，后来，突然想起来，可不可以用粉碎机作呢？可是我怕把刀片打坏了，就看了遍说明书，上边居然说可以打，不过，要把冰放在已经开始工作的机器里打！！反正，作的时候，有些吓人，把冰一放下去，冰渣就飞得到出都是。。。不过，好在最后还是成功了。。也省了29欧，买那个电动刨冰即！！:D :D

niuniu800623 · 发表于 2003-6-9 13:28

宛玲用的是Zerkleiner呀？？那我的Standmixer，行吗？

宛玲 · 发表于 2003-6-9 13:28

要小心啊，我打的时候，冰砸到容器壁上的声音很大的，如果开着盖在机器运转的时候放冰进去，一个不巧飞出来可是不得了。

niuniu800623 · 发表于 2003-6-9 13:31

这到是，挺下人的，那你时不时把冰放在里面，才开的机器呀？还有，打完刨冰以后，就会有好多的水，怎莫办呀@@

宛玲 · 发表于 2003-6-9 13:31

最初发表由 niuniu800623
[B]宛玲用的是Zerkleiner呀？？那我的Standmixer，行吗？ [/B]

我觉得一定要看说明书，因为冰是很硬的东西，还记不记得“本能”里尖利无比的破冰锥？这样对刀子的要求很高。我是这样的，说明书上说这个Zerkleiner可以加工豆子，豆子也是很坚硬的东西，所以就大胆尝试了一下。

宛玲 · 发表于 2003-6-9 13:33

最初发表由 niuniu800623
[B]这到是，挺下人的，那你时不时把冰放在里面，才开的机器呀？还有，打完刨冰以后，就会有好多的水，怎莫办呀@@ [/B]

对，跟打别的水果蔬菜一样，先放进去。打完冰以后（大概最多花一分钟时间吧），一滴水也没有的，都是“雪花”。可能我的冰箱冷冻箱比较冷？

niuniu800623 · 发表于 2003-6-9 13:37

谢谢宛玲，我到是看了说明书，说是可以，所以也就放心的放了！！
唉，自从看了许多的帖子，我家里的厨房用具是一天比天多，一开始是烤箱，然后是 Standmixer，Handmixer然后，前两天还想买刨冰即，现在不用了！！:D :D 然后，还想买Zerkleiner，就是不知道，我的Standmixer可不可以代替Zerkleiner呢？

宛玲 · 发表于 2003-6-9 13:40

最初发表由 niuniu800623
[B]谢谢宛玲，我到是看了说明书，说是可以，所以也就放心的放了！！
唉，自从看了许多的帖子，我家里的厨房用具是一天比天多，一开始是烤箱，然后是 Standmixer，Handmixer然后，前两天还想买刨冰即，现在不用了！！:D :D 然后，还想买Zerkleiner，就是不知道，我的Standmixer可不可以代替Zerkleiner呢？ [/B]

我觉得是可以的，内容就是同一样东西，样子不同，都是一个马达带动一把刀子转。:D :D

我也是啊，家里的厨房都放不下了。所以不敢买新东西，可是上“健康饮食”来看看，隔三差五就想再添点什么。

niuniu800623 · 发表于 2003-6-9 13:46

唉，咱们都是经受不住“诱惑”的。。。幸亏，还有一个支持的。。。。要不然肯定不能叫我这莫折腾！！不过，还好，他也很喜欢品尝我的新产品，所以用他的话说，就是把“玩具”都给我买齐了，自己去玩吧！也省得我没事干，老想折腾他！！想的开吧？？？:D :D

niuniu800623 · 发表于 2003-6-9 14:18

比不了魔镜姐姐呀！看你有那莫多的玩具，比不了。。。。。。。

宛玲 · 发表于 2003-6-9 14:58

:D :D :D 这个我也有哦，今天中午拿冰块出来时候也动过脑筋的。真是巧啊！不过我老妈以前都跟我说这个东西很脏，不许我吃。那是我小时候的事情了，后来国内就都换了无霜冰箱，没想到来德国，居然还都用有霜的。还真不知道这些冰干净不干净呢！

escho · 发表于 2003-6-10 11:56

这些冰都是从你放在冰箱里的蔬菜肉类里出来的，感觉上应该会比较不舒服吧:rolleyes:

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