简单好吃的——孜然肉末西兰花

szh9303 · 发表于 2006-3-4 20:04

材料都是超市里买到的，制作方法也很简单。:P

配料: 西兰花、洋葱、肉末、酱油、料酒、糖、孜然。
操作: 1）西兰花切碎（不用很碎，指甲盖大小），洋葱切碎。
2）锅热油，下洋葱丁，炒出香味以后，下肉末，炒变色之后，加酱油，加料酒去腥，加一点糖提味，加盐，加孜然粉，下西兰花炒熟出锅。

yanhaohao · 发表于 2006-3-4 20:24

经常这样吃。

szh9303 · 发表于 2006-3-4 20:28

原帖由 yanhaohao 于 2006-3-4 19:24 发表
经常这样吃。

以前从来没这么做过$害羞$，今天看了菜谱才学会的。

家庭主妇 · 发表于 2006-3-4 20:43

德国也有孜然吗？

szh9303 · 发表于 2006-3-4 20:45

原帖由 家庭主妇 于 2006-3-4 19:43 发表
德国也有孜然吗？

回国时带的，不过亚超里有卖的。

pauker · 发表于 2006-3-4 23:39

Kreuzkümmel=孜然

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