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萍聚头条

楼主: MiaMarie

[味派荟萃] 水煮牛肉,虾,酸菜鱼,酸辣大白菜.......P11 页 10月底加新,冬瓜,臭豆腐!

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 楼主| 发表于 2006-10-15 23:11 | 显示全部楼层
原帖由 viji 于 2006-10-15 21:05 发表


贵是贵了点, 比没的吃好, 哪个亚洲店啊? 在哪条路上?

上海超市!慕尼黑的
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发表于 2006-10-16 22:22 | 显示全部楼层
你好会做啊!!!我都想吃~~
想妈妈做的饭菜了......:mad:
你另外写个帖,把你每次做菜的步骤和材料贴出来跟大家分享下吧?
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 楼主| 发表于 2006-10-17 08:52 | 显示全部楼层
原帖由 吃胡萝卜的猫 于 2006-10-16 22:22 发表
你好会做啊!!!我都想吃~~
想妈妈做的饭菜了......:mad:
你另外写个帖,把你每次做菜的步骤和材料贴出来跟大家分享下吧?

:o :o
难度好高啊!我每次都没固定的步骤,想到那做到那。下次,我记一下吧!
谢谢妹妹的夸奖!$害羞$
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发表于 2006-10-17 10:28 | 显示全部楼层
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发表于 2006-10-17 11:46 | 显示全部楼层
原帖由 MiaMarie 于 2006-10-15 23:11 发表

上海超市!慕尼黑的


我在慕尼黑呢, 上周六去那里买东西, 我怎么没看见呢, 下次一定要去看仔细点.$汗$
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发表于 2006-10-17 16:51 | 显示全部楼层
糖醋排骨绝对一流!

那个糯米肠具体怎么做?糯米里要加什么调料吗?看上去很好吃的样子:(
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 楼主| 发表于 2006-10-18 12:48 | 显示全部楼层
原帖由 baobei06 于 2006-10-17 16:51 发表
糖醋排骨绝对一流!

那个糯米肠具体怎么做?糯米里要加什么调料吗?看上去很好吃的样子:(


糯米泡一下!几个小时。猪大肠洗干净,一头用绳子扎紧,糯米加水灌进去,不能太满,因为,糯米煮熟了会胀大的。然后另一头也用绳子扎紧。放到水里住到糯米熟透,煮的过程里,根据情况用叉子把肠扎几下!。要吃的时候,肠切片,用油煎。对了,糯米里放些盐。
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 楼主| 发表于 2006-10-18 12:49 | 显示全部楼层
原帖由 viji 于 2006-10-17 11:46 发表


我在慕尼黑呢, 上周六去那里买东西, 我怎么没看见呢, 下次一定要去看仔细点.$汗$

那边RossenheimPlatz地那家也有。
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发表于 2006-10-18 13:48 | 显示全部楼层
原帖由 MiaMarie 于 2006-10-18 12:48 发表


糯米泡一下!几个小时。猪大肠洗干净,一头用绳子扎紧,糯米加水灌进去,不能太满,因为,糯米煮熟了会胀大的。然后另一头也用绳子扎紧。放到水里住到糯米熟透,煮的过程里,根据情况用叉子把肠扎几下!。要 ...

原来是煮熟的啊!我以为要蒸!俺家蒸锅不好,特麻烦。这下好了,煮原来也行。谢谢!$送花$
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 楼主| 发表于 2006-10-18 17:40 | 显示全部楼层
原帖由 baobei06 于 2006-10-18 13:48 发表

原来是煮熟的啊!我以为要蒸!俺家蒸锅不好,特麻烦。这下好了,煮原来也行。谢谢!$送花$

蒸也可以的,时间长些。我怕麻烦,就煮。一样的
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