水煮牛肉,虾，酸菜鱼，酸辣大白菜.......Ｐ11 页 10月底加新，冬瓜，臭豆腐！

MiaMarie

原帖由 熊掌 于 2006-10-26 14:09 发表


我也喜欢味重的菜!
我以前总是放生抽,在我家小熊的批评教育下现在开始用老抽了.

:D :D
我们换换就好啦！

MiaMarie

原帖由 熊掌 于 2006-10-26 14:10 发表
明天我也学一个古老肉:D

很好吃的，那个肉很嫩的。注意啊！，是干的淀粉，不是面粉，也不是加水的。以前我不知道，做出来的不好吃，肉死死的，从别的MM那里学来的，一试，发现果然不一样！

讓他隨風去

强!!!饿死了$郁闷$

MiaMarie

原帖由 讓他隨風去 于 2006-10-26 17:36 发表
强!!!饿死了$郁闷$

别介，来我家里！:D 只有你看得上啊！

雨鱼

会过日子阿;)

MiaMarie

$害羞$ $害羞$

原帖由 雨鱼 于 2006-10-26 21:37 发表
会过日子阿;)

Moukou

原帖由 MiaMarie 于 2006-10-26 12:16 发表
:D :D :D

青菜豆腐
凉拌海带丝！我做的不是很好，有谁可以教我:)
家常豆腐！
青菜

LZMM,你的这个海带丝看起来还是比较好的啊,为什么说不好..是在亚洲超市买的海带吗?嘿嘿,你切的丝还挺细细的,挺好看的.
我很喜欢吃海带的,可惜我LG不喜欢...但是这个不妨碍我想跟你学习的热情   $害羞$
还有你做的豆腐,应该很家常的,是在慕尼黑买的豆腐吗?(对了,你是在慕尼黑吧?) 我挺别的妈妈告诉我说,慕尼黑的豆腐不好吃的,你买的这个口味如何?
谢谢 :)

Moukou

原帖由 MiaMarie 于 2006-10-26 12:20 发表
冬瓜！冬瓜！我的最爱！

冬瓜也是我的最爱!! LZMM做的是排骨冬瓜汤吧,我超级喜欢的!! :P
冬瓜,MM也只是在亚洲超市买的吗?的国超市应该是没有卖的吧?
对了，能把冬瓜排骨汤的做法告知一下吗? $害羞$  $握手$

MiaMarie

原帖由 Moukou 于 2006-10-27 13:03 发表

LZMM,你的这个海带丝看起来还是比较好的啊,为什么说不好..是在亚洲超市买的海带吗?嘿嘿,你切的丝还挺细细的,挺好看的.
我很喜欢吃海带的,可惜我LG不喜欢...但是这个不妨碍我想跟你学习的热情   $害羞$
还有 ...

海带丝买好就是那样子的，呵呵，不是我切的！在亚洲店里买的。
我觉得这边的豆腐还可以啊！林豆腐，还有盒子装的都还不错。

MiaMarie

原帖由 Moukou 于 2006-10-27 13:07 发表

冬瓜也是我的最爱!! LZMM做的是排骨冬瓜汤吧,我超级喜欢的!! :P
冬瓜,MM也只是在亚洲超市买的吗?的国超市应该是没有卖的吧?
对了，能把冬瓜排骨汤的做法告知一下吗? $害羞$  $握手$

其实没有方子。
我把排骨先抄一下水，然后洗干净，放新的水开始炖。我用高压锅，所以很快的。排骨炖烂了，放进冬瓜煮一会就好了。