昨天做饭了！哈哈！又加了今天的早饭在P3

lyyy0229 · 发表于 2006-4-10 22:56

看来你今天的主打是西兰花:P

Sofia · 发表于 2006-4-10 22:57

原帖由 HH2005 于 2006-4-10 22:53 发表

谢谢夸奖;)

汁儿也是自己瞎琢磨的，

我用了：

土豆淀粉
生抽
老抽
料酒
苹果醋
糖
最后加水调和

葱花，姜末儿，蒜末儿。适量

适量的油烧热，加入葱花儿，蒜末儿和姜末儿，炒香，
然后加 ...

谢谢。喜欢这种糖醋的汁儿。正好今天碰上0。79一公斤的茄子，买了几个回来，正准备做茄盒呢:)

sorrel · 发表于 2006-4-10 22:57

稀饭茄盒。口水口水:D

HH2005 · 发表于 2006-4-10 22:59

原帖由 lyyy0229 于 2006-4-10 22:56 发表
看来你今天的主打是西兰花:P

是滴是滴，嗬嗬，
整一个西兰花都吃掉了:D

平平的小飞侠 · 发表于 2006-4-10 23:01

原帖由 HH2005 于 2006-4-10 22:55 发表

就是茄子切片，中间加肉馅儿，外面再裹面糊，放到油锅里炸的，
好像南方叫茄饼吧，呵呵;)

哦，原来如此，没有吃过，听听就很美味的样子啊:)

lory · 发表于 2006-4-11 00:54

那个牛肉看着好嫩啊

采依MM · 发表于 2006-4-11 08:42

不错
做的又好吃又漂亮
喜欢

angelinatan_cn · 发表于 2006-4-11 09:37

原帖由 HH2005 于 2006-4-10 21:09 发表
忙活了大半天，就做了这么两个菜，呵呵
不过味道真的是不错哦

先上茄盒吧

这次还弄了点汁儿:P

看来你是个茄子迷！！！:)

gemini-min · 发表于 2006-4-11 10:04

不错，好久没吃茄子的感觉！！

HH2005 · 发表于 2006-4-11 10:24

原帖由 lory 于 2006-4-11 00:54 发表
那个牛肉看着好嫩啊

是啊，怕不嫩，腌了好久的，呵呵:lol:

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