当归要怎么用？！

cff

这是网上找到的
當 歸

傘 形 科 植 物 當 歸 的 根 。

性 甘 、 辛 ， 溫 。 入 肝 、 心 、 脾 經 。

功 效 ：

補 血 調 經 ， 活 血 止 痛 。

　

臨 床 療 效 ：

   1. 用 於 月 經 不 調 、 痛 經 、 經 閉 、 崩 漏 及 血 虛 體 弱 等 症 － － 當 歸 功 能 補 血 ， 常 與 黃 耆 、 黨 蔘 等 配 伍 ， 用 治 血 虛 體 弱 ； 因 它 又 能 活 血 ， 故 可 用 於 調 經 ， 為 婦 科 常 用 的 藥 品 。 治 月 經 不 調 、 經 行 愆 期 或 過 少 ， 常 與 熟 地 、 白 芍 、 川 芎 等 配 伍 ； 治 經 行 腹 痛 ， 常 與 香 附 、 延 胡 索 等 同 用 ； 治 經 閉 不 通 ， 可 與 桃 仁 、 紅 花 等 配 伍 ； 治 崩 漏 ， 可 與 阿 膠 、 地 黃 、 艾 葉 等 同 用 。

   2. 用 於 跌 打 損 傷 瘀 痛 ， 癰 腫 血 滯 疼 痛 ， 產 後 瘀 滯 腹 痛 ， 風 ?

cff

我前兩貼中的用量是以此為葯的用量，比如當歸黃荎煮粥可以參考。
後面網上摘錄的應該是藥膳用量。

Melpomene

当归, Chinesische Engelwurz  我买的也是大的一块一块，自己切片很难啊 :(

MorRlli

哇 cff兄厉害了~赶紧去收藏下来~~ 多谢！

amin511

当归是补气血的。

cindycnl

当归的药效很广，在各种补益的食材配伍中，都少不了当归。所以无论识不识得中药材，或者有没有吃过药膳，只要是中国人，大概没有人不知道当归的。许多女孩子，更是从小看到妈妈、姊姊来月经、坐月子，各种滋补的汤裡，总是瀰漫著当归香。

如果说当归是女性的恩物，虽不為过，但也侷限了它的功能。男孩子在发育生长期，所用的各种武功散、行气散……或活血化瘀的方子，也都少不了当归。当然因其功效而得名」当其所归「，对身体各部位的补益都恰如其分。最主要的当归的各项功能和血液有著密切的关係，生血、补血、清血、活血，把体内的坏血清除，再生好血。女人主血，男人主气，每个月行经又会损失大量的血液，所以女人更需要用当归来调理身体。

女人血虚会造成脸色苍白，手脚冰冷甚至冷感、歇斯底里等现象。冬天也许可以吃当归薑母鸭来调理，夏天不妨吃清淡一点，喝碗当归粥也不错。尤其在经期过后，清淡而又能清血、补血的当归粥可使妳子宫温暖健康，子宫和乳房是互為表裡的，子宫温暖健康不但容易受孕，乳房的发育也会更丰满。

当归粥的材料及做法：

1.当归十公克、米一碗。
2.当归切碎在清水裡慢燉煮。
3.米饭蒸熟成乾饭。
4.将乾饭放入当归水中慢熬半小时至汤稠米开即成。

註：用白米直接煮稀饭，煮出来的粥较寒，吃了容易泛胃酸，用乾饭熬成的粥
就可以避免胃酸过多的情形。

:)

幸福猪

偶在同仁堂买的四红的配料，煮过四红汤之后，觉得扔了太浪费，就捡了几片出来炖鸡，味道还不错，不过至于功效，阿拉就不晓得了！

Solala

我们那里是用当归，红枣，黑豆（放锅里烘炒过），首乌和鸡蛋放一起煮，女生每个月完事之后，煮了吃，补血的，很好的。

zfy423

切成1厘米左右的片片~`炖鸡汤鸭汤都可以~``如果想补血可以直接用当归炖了喝~`不过味估计你受不了~`
我体质虚~`冬天经常炖纯的当归汤喝~`四肢冰凉的体质改过来了不少~`偶是气虚阳虚体质~`

kittycat

好好好~去亚超找找:cool: