回锅肉：绝对独家原创

alma_0421 · 发表于 2006-4-25 00:08

不错,帮忙顶一个

小inn · 发表于 2006-4-25 00:28

看起是很标新立异！

葡萄仔 · 发表于 2006-4-25 05:01

继续做更多好吃得给大家看看吧。

baofie · 发表于 2006-4-25 08:51

原帖由 25号餐 于 2006-4-24 18:15 发表
盘子厉害,///

你够厉害，居然看上了我的盘子。这是一套，上面印着各国的报纸抬头，好多种语言。

baofie · 发表于 2006-4-25 08:54

原帖由 lgwlgwlgw 于 2006-4-24 19:38 发表
很一般。回国肉片要越薄越好，以楼主切的肉片厚度，肉皮朝下都能立起来，，，刀工还大有待提高！

你要是看过我切的土豆片就知道我的刀工了。 ;)

问题是这种做法肉片要煎一下，薄了就脆了，不好吃。一定厚度的肥肉还是比较有嚼头的。:P

baofie · 发表于 2006-4-25 09:09

原帖由 葡萄仔 于 2006-4-25 05:01 发表
继续做更多好吃得给大家看看吧。

版主都发话了，那我可得努力:lol:

研世 · 发表于 2006-4-25 17:48

说说甜面酱秘方吧!

kittycat · 发表于 2006-4-25 19:34

不错，很诱人的~$害羞$

不吃巧克力 · 发表于 2006-4-25 21:52

安成都得吃法是起锅前放一杓白糖，就不用甜面酱了。用了酱肉片得卖相就糊了

baofie · 发表于 2006-4-28 12:41

原帖由研世于 2006-4-25 17:48 发表
说说甜面酱秘方吧!

啥时到我家洗碗呀？;)

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