周日大排档 - 炒螺

河边草 · 发表于 2006-5-16 13:44

我还以为Nordsee只卖快餐呢，羡慕。我们这边镇是什莫都没有

kitty猫 · 发表于 2006-5-16 14:21

好有空买来吃吃看.....

sammy · 发表于 2006-5-16 17:44

原帖由 linda 于 2006-5-16 13:01 发表
这个不叫螺,南方叫淡菜,北方叫海虹,学名叫贻贝.
烧汤也非常好.烧一锅水,加一点姜片,一点点盐,水开下这个东西,等壳开了就可以起锅了,烧出来的汤是白色的,夏天喝最好了,很滋补的.也可以跟海带同炖汤.

这样吃也会蛮不错的, 改天也去试试.

在海南吃过的炒螺, 是好多种, 里面有这样的一种, 所以引用了这个名儿.:)

sammy · 发表于 2006-5-16 17:45

原帖由 河边草 于 2006-5-16 13:26 发表
请问mm在哪家超市买的啊？我问过好多家，都说没有

在Real买的, 那里的海鲜还不少, 就是冰冻的.

轩轩妈妈 · 发表于 2006-5-16 19:09

这样炒会入味吗？没试过哎

zqiwei · 发表于 2006-5-16 19:33

这个味道好像不怎么样

轻雾菡萏 · 发表于 2006-5-17 18:16

我也在超市买过一次，感觉没有中餐馆的Muschel肉厚，吃的不过瘾

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