蒜茸开片虾

小笨猪 · 发表于 2006-5-16 22:02

虾开背，下面铺上泡软的粉丝，放上虾然后撒少许盐，糖，蒜茸，微波炉高火4分钟（或者蒸n分钟）

出锅淋热油

小笨猪 · 发表于 2006-5-16 22:11

春花吐艳

太文绉绉的名字，不适合我

蘑菇去柄，鱼肉用搅拌机打成鱼胶，混合半个蛋清，少量盐拌匀后填在蘑菇内

香肠切小段，然后分成9格，下面不要切断，插在鱼胶里，蒸10分钟左右

把蒸出的汤汁重新倒回国内，加少许糖盐烧至糖溶解后勾芡淋在蘑菇上

小笨猪 · 发表于 2006-5-16 22:12

小花:P

xiaoduo · 发表于 2006-5-16 22:13

有创意, 又很好吃的样子..这方法容易记,下次买虾来试试

小笨猪 · 发表于 2006-5-16 22:14

昨天花菜很便宜，一大颗只要88cent，就抱了一颗回来

小笨猪 · 发表于 2006-5-16 22:15

蛋炒饭，bf炒的

xiaoduo · 发表于 2006-5-16 22:16

不好意思又插队了, 第二个很酷啊,乍一看还以为是糯米糖藕呢

小笨猪 · 发表于 2006-5-16 22:17

咖喱牛筋，可惜家里没有米了，只能拌pasta吃

小笨猪 · 发表于 2006-5-16 22:18

原帖由 xiaoduo 于 2006-5-16 22:16 发表
不好意思又插队了, 第二个很酷啊,乍一看还以为是糯米糖藕呢

呵呵，没事，我速度比较慢，第二个蒸的时候很好玩，就像开花一样看到它慢慢打开:P

小笨猪 · 发表于 2006-5-16 22:21

昨天在超市门口正好看到卖小食，挑了三样，回来下酒正好

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