韩式烧烤

诺 · 发表于 2006-5-18 22:15

烧烤+小菜(辣白菜+腌萝卜+鱼饼+腌黄瓜+腌生姜+黄瓜红萝卜)
还有配的生菜跟烧烤酱(韩式大酱+韩式辣酱)

轩轩妈妈 · 发表于 2006-5-18 22:21

这肉是不是要腌一下啊
最爱吃韩国烤肉了

[ 本帖最后由轩轩妈妈于 2006-5-18 22:22 编辑 ]

诺 · 发表于 2006-5-18 22:26

原帖由 轩轩妈妈 于 2006-5-18 22:21 发表
这肉是不是要腌一下啊
最爱吃韩国烤肉了

肉没有腌过的.
记得以前在韩国餐厅里吃烧烤,肉也是没腌过的.:)

erstie · 发表于 2006-5-18 22:29

能说说鱼饼怎么做的吗？肉是从排骨上剔下来的吗？

轩轩妈妈 · 发表于 2006-5-18 22:29

原帖由诺于 2006-5-18 22:26 发表

肉没有腌过的.
记得以前在韩国餐厅里吃烧烤,肉也是没腌过的.:)

你去的是不是正宗的韩国餐厅啊，怎么我们去的韩国餐厅都是腌过的肉啊$frage$

以前有个韩国朋友也请我们吃过韩国烤肉也是腌过的呀

[ 本帖最后由轩轩妈妈于 2006-5-18 22:32 编辑 ]

kittycat · 发表于 2006-5-18 22:33

挺漂亮的~~~~~~~~~~~~~~

诺 · 发表于 2006-5-18 22:37

原帖由 erstie 于 2006-5-18 22:29 发表
能说说鱼饼怎么做的吗？肉是从排骨上剔下来的吗？

鱼饼很简单:就是将鱼肉斩碎,然后加上葱,鸡精,盐,蒜粉,糊椒粉,少许酱油搅拌均匀,然后放到热好的油锅里煎熟就好.
肉是带骨头,而且有点肥的牛肉,这部位的肉烤起来比较香.:P

诺 · 发表于 2006-5-18 22:41

原帖由 轩轩妈妈 于 2006-5-18 22:29 发表

你去的是不是正宗的韩国餐厅啊，怎么我们去的韩国餐厅都是腌过的肉啊$frage$

以前有个韩国朋友也请我们吃过韩国烤肉也是腌过的呀

不清楚,以前在国内吃韩国烧烤,肉是没腌过的,在德国吃过几家不同的烧烤,就只有一家的肉是腌过的.所以我也不知怎样才是正宗的.:)

诺 · 发表于 2006-5-18 22:42

原帖由 kittycat 于 2006-5-18 22:33 发表
挺漂亮的~~~~~~~~~~~~~~

$害羞$$害羞$

sushan · 发表于 2006-5-18 22:50

$漂亮$$漂亮$$漂亮$$支持$$支持$$支持$

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