简单直接诱惑勾引~~~~~Panna Cotta

良家猪头 · 发表于 2006-6-5 16:22

美有很多种，浓烈奔放妩媚妖娆清幽冷冽霸道缠绵。。。。。。。

以上属废话。

直接抓住眼球和心脏的东西，有很多，比如美女美食美器。爱情呢？爱情，在猪头看来，犹如人生之博大精深，每天每刻都会有所感悟，而永远都会发现自己还是很傻。没办法，人是活的，那一半也不是永远的固态。没有绝对正确，没有绝对错误。只是那个人与你合不合辙而已。若要等到看完千帆过尽，自己武功才可盖世，那，算了，有工夫还是爱够自己吧。

以上纯属跑题。

直接了当。今日甜品------- Panna Cotta
猪头爱吃爱喝顺道也爱洗碗。甜食是命，米饭是根本。有时冒充素食主义者，有时道貌岸然假装什么都是来者不拒。

Panna Cotta，意大利甜品，翻译过来，就是煮奶油。具体资料，请GOOGLE同志帮忙。
也就是说，把鲜奶油煮过，加吉利粉，冰箱里放到凝固。吃时可以任意加自己喜欢的东东，通常是果酱类，也有加香料的。
本质上，就是颗奶油原子弹。为了身体健康，还是敬请小心为上。可以适当以全脂牛奶代替部分SAHNE。-----------猪头就是这么做的。
实在是美味。入口细腻温柔。感动到心底。

猪头的做法》一半SHANE，一半全脂牛奶，加了便宜的香草糖，几小块黄冰糖。煮开，15分钟小火。，加GELATINE。放入容器，冰箱过一夜（12小时以上吧），吃时可以把它倒模在盘子里，也可以直接吃（看心情吧）。洒自己做的蜂蜜草莓，有条件腐败的，可以再直接切些新鲜的草莓装饰。。。

注意要点》吉利粉要适量，多了就太FEST了。要有一种温柔而坚强地软---------猪头这次做的有点失败了。

[ 本帖最后由良家猪头于 2006-6-5 16:31 编辑 ]

sundone · 发表于 2006-6-5 16:27

有让我想起了，另一种新的吃法！谢谢！！！我发现了，一般叫猪头的人，都比较聪明呀！！哈哈。。。

良家猪头 · 发表于 2006-6-5 16:30

原帖由 sundone 于 2006-6-5 16:27 发表
有让我想起了，另一种新的吃法！谢谢！！！我发现了，一般叫猪头的人，都比较聪明呀！！哈哈。。。

想起什么吃法了？:lol:

sundone · 发表于 2006-6-5 16:37

原帖由 良家猪头 于 2006-6-5 15:30 发表

想起什么吃法了？:lol:

冰激凌配果酱呀！有机会尝试一下，要用那总没有什么味道的奶油冰激凌！只是初步的想想，还没有实践，有待于开发＆改进！！

豆腐 · 发表于 2006-6-5 17:58

草莓口味的我爱吃，但是减肥啊。:(:(

家庭主妇 · 发表于 2006-6-5 20:47

看上去真是好吃，不过想问一下LZ吉士粉那里有卖，是什么样子的呀？另外GELATINE应该是粉状的吧？

sammy · 发表于 2006-6-5 20:54

LZ真强啊. $支持$

懒虫爱糟糕 · 发表于 2006-6-6 16:29

在超市买过，感觉像焦糖布丁，因为配的是Caramel，好甜但是非常好吃

twosteps · 发表于 2006-6-6 16:33

我也喜欢吃这个东东, 但是吃了又后悔.......能量块啊.......

me100 · 发表于 2006-6-6 18:24

猪头真是太会享受了~快意人生啊！

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条

[糕点甜品] 简单直接诱惑勾引~~~~~Panna Cotta

本帖子中包含更多资源

相关帖子