发个今天的败笔:水晶豆沙包皮的做法在2页

真水-无香 · 发表于 2006-7-7 18:53

$支持$$支持$$支持$$送花$

marco_78 · 发表于 2006-7-7 18:55

楼上的也同意我得看法？？？

小甜橙 · 发表于 2006-7-7 19:24

罗马,我也想吃这个...
那个皮,我要学...

罗马烟火 · 发表于 2006-7-7 20:25

原帖由 marco_78 于 2006-7-7 18:35 发表

听说这种皮如果是蒸的，应该是搭配海鲜馅。不知道素馅味道怎么样。
如果是素的面皮了家了猪油，应该是烤的才好吃。因为蒸的，有猪油的味道，影响豆沙的味道。请楼主考虑$NO$

你喜欢烤喜欢海鲜你可以自己做自己尝试.:cool:

柠檬蜂蜜汁 · 发表于 2006-7-7 20:25

肠粉，我看见肠粉了，哪位会做馅指点一下，想吃好久了

罗马烟火 · 发表于 2006-7-7 20:26

原帖由 小甜橙 于 2006-7-7 19:24 发表
罗马,我也想吃这个...
那个皮,我要学...

很容易的.......或者你来,我做给你吃...........$害羞$

Lydiaugo · 发表于 2006-7-7 21:41

原帖由 marco_78 于 2006-7-7 18:35 发表

听说这种皮如果是蒸的，应该是搭配海鲜馅。不知道素馅味道怎么样。
如果是素的面皮了家了猪油，应该是烤的才好吃。因为蒸的，有猪油的味道，影响豆沙的味道。请楼主考虑$NO$

这种蒸的肠粉好像应该用粘米粉吧 $考虑$

marco_78 · 发表于 2006-7-7 23:04

原帖由 罗马烟火 于 2006-7-7 20:25 发表

你喜欢烤喜欢海鲜你可以自己做自己尝试.:cool:

我当然有在家做过比较，最后大家一至认为海鲜的比较好。望楼主莫怪，大家只是交流一下，没什么对错

sundone · 发表于 2006-7-7 23:21

原帖由 罗马烟火 于 2006-7-7 01:33 发表

汗一下,那不是凉皮................................

知道不是凉皮，就是看着有些像！赫赫。。。我知道是什么做的:)

罗马烟火 · 发表于 2006-7-7 23:26

原帖由 marco_78 于 2006-7-7 23:04 发表

我当然有在家做过比较，最后大家一至认为海鲜的比较好。望楼主莫怪，大家只是交流一下，没什么对错

你喜欢海鲜那你就吃海鲜的好了啊.做好了发个pp上来跟大家分享一下,但是你没必要非要让所有人都承认海鲜的最好之类的.
这里本来就是交流的地方,但是你怎么看都不像来交流的,从水库跟到这儿...................
最后说一次,你喜欢怎么做做什么,就去尝试吧.
做好了记得发个照片过来跟大家分享下.

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