这段日子的-螺蛳，红烧牛肉面+简短做法

FrankLee · 发表于 2006-9-30 11:20

不要炒得时间太短，毕竟可能有寄生虫，太长也不好，肉全部缩了，也不好。热油炒一小会，就加佐料，黄酒，生抽，糖，盐。葱姜和辣椒是开始就放了，没有夹屁股$汗$，只能用针或牙签吃，不过牙签吃了几个一般就要更换，还是用针比较好。

25号餐 · 发表于 2006-9-30 11:23

原帖由 FrankLee 于 2006-9-30 11:20 发表
不要炒得时间太短，毕竟可能有寄生虫，太长也不好，肉全部缩了，也不好。热油炒一小会，就加佐料，黄酒，生抽，糖，盐。葱姜和辣椒是开始就放了，没有夹屁股$汗$，只能用针或牙签吃，不过牙签吃了几个一般就要更换 ...

我家里都是煮了直接吃,很鲜

FrankLee · 发表于 2006-9-30 11:26

原帖由 25号餐 于 2006-9-30 11:23 发表

我家里都是煮了直接吃,很鲜

怎么煮呢？教教我，不过可惜螺蛳都死翘翘了。:mad:

sharronkai · 发表于 2006-9-30 11:28

你的牛肉面可是一绝那！！
赞！！！

sharronkai · 发表于 2006-9-30 11:29

啥时候再整点儿给我吃～～～～～

FrankLee · 发表于 2006-9-30 11:31

原帖由 sharronkai 于 2006-9-30 11:29 发表
啥时候再整点儿给我吃～～～～～

哈哈，放心，做，就是那个螺蛳带回去，还能行么？这么远，你去海边看看石头边上有没有阿

sharronkai · 发表于 2006-9-30 11:33

原帖由 FrankLee 于 2006-9-30 11:31 发表

哈哈，放心，做，就是那个螺蛳带回去，还能行么？这么远，你去海边看看石头边上有没有阿

我不要吃螺蛳
回国吃多了。哈哈
我是说牛肉面～～

FrankLee · 发表于 2006-9-30 11:34

原帖由 sharronkai 于 2006-9-30 11:33 发表

我不要吃螺蛳
回国吃多了。哈哈
我是说牛肉面～～

放心哦 :):)

FrankLee · 发表于 2006-9-30 11:35

放心哦 :):) [/quote]

那你是不是又要那个什么，X香菜了？！ $汗$$汗$

显示全部楼层 · 发表于 2006-9-30 12:13

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