*** 开贴说说德国的厨具 ***

littlegirl · 发表于 2006-10-22 12:55

另外, 还有很重要的一点. 象KARSTADT等大商场里厨具部门的营业员, 都是在某种程度上受雇于某个品牌的, 他们可以从销售额中得到一部分的提成. 如果哪个品牌给的提成多,或者哪个品牌容易卖的话, 营业员就会愿意向顾客推荐该品牌. 另外还有一种freibrufliche Fachberater, 他们受雇某一个品牌, 流窜于各个商场和厨具专卖店推销该品牌. 大家在购买厨具的时候要留心,多问问为什么,多比较比较.

littlegirl · 发表于 2006-10-22 19:56

原帖由 0987654321 于 2006-10-19 22:59 发表
一直对FISSLER Schnellkochtopf 很感兴趣,mm,能不能对他的几个系列讲一下呢?感觉blue Point在国内很火的样子.

不错,喜欢就买吧.:)

krap · 发表于 2006-10-22 22:45

不错不错，好贴～～:)
前一段时间，Karlstadt打折，Fissler的高压锅，两个锅一个锅盖的那种，打折，99欧，省钱没有买。。。
后悔啊。。。。

whitia · 发表于 2006-10-23 10:49

谢谢LZ的全面介绍
一直觉得回国带个好锅是不错的礼物
就是太重
现在在用berndes的锅
看他家的说明上写着刚用完还热着的锅要浇些冷水帮着降温
看LZ写着当锅刚刚用完还很热的时候不要用凉水洗锅，一定要用热水
到底该怎么样啊
$frage$

fanecho · 发表于 2006-10-23 12:19

顶级好帖！！！！！

看了一遍不过瘾。。。还要再看第二。三次仔细的研读。。。

正准备轰轰烈烈的买一套厨房用具呢。。。

锅讲了。刀也讲了，，那用餐时的刀叉什么品牌好啊？$frage$

wwayy · 发表于 2006-10-23 12:50

想问问仙子和兔MM关于刀的开刃的问题。
朋友说，一把新刀第一次用之前开刃也很重要。请问德国买的新刀要所谓的开刃吗?$frage$
因为现在正想买MM们推荐的Wüsthof带回国送人呢。

Kassiopeia · 发表于 2006-10-23 14:04

这个帖子好:)

我每次出门逛到厨具的部分就不想走了。。。:P

悠悠仙子. · 发表于 2006-10-23 15:05

原帖由 fanecho 于 2006-10-23 12:19 发表
顶级好帖！！！！！

看了一遍不过瘾。。。还要再看第二。三次仔细的研读。。。

正准备轰轰烈烈的买一套厨房用具呢。。。

锅讲了。刀也讲了，，那用餐时的刀叉什么品牌好啊？$frage$

刀叉的品牌，德国一般有专门卖刀叉的专卖店，这方面我不太清楚，我家自己用的是专卖刀叉专卖店买的。
我觉的买刀叉要看手感，还有设计

悠悠仙子. · 发表于 2006-10-23 15:07

原帖由 wwayy 于 2006-10-23 12:50 发表
想问问仙子和兔MM关于刀的开刃的问题。
朋友说，一把新刀第一次用之前开刃也很重要。请问德国买的新刀要所谓的开刃吗?$frage$
因为现在正想买MM们推荐的Wüsthof带回国送人呢。

德国买的刀一般都已经开刃了，就是说可以直接使用，
我们介绍的Wüsthof是已经开刃的。这个刀的标志是个三叉刀。

littlegirl · 发表于 2006-10-23 20:25

原帖由 whitia 于 2006-10-23 10:49 发表
谢谢LZ的全面介绍
一直觉得回国带个好锅是不错的礼物
就是太重
现在在用berndes的锅
看他家的说明上写着刚用完还热着的锅要浇些冷水帮着降温
看LZ写着当锅刚刚用完还很热的时候不要用凉水洗锅，一定要用热 ...

认真地阅读文章哦.;)

我的贴子里说的是有特富龙涂层的不粘锅. 我不知道MM提到的berndes的锅,是不是有特富龙涂层的不粘锅.
你提到的方法不是应用于有特富龙涂层的不粘锅的.有特富龙涂层的不粘锅之所以在热的时候不能用用冷水刷洗, 是因为热涨冷缩的原理, 会使特富龙涂层剥离. 当锅刚刚用完还很热的时候用热水清洗, 还因为这样可以很容易除去锅底烧剩余的残留物.但是一定要注意用热水, 水接近锅的温度就不会使特富龙涂层剥离.

littlegirl · 发表于 2006-10-24 11:01

原帖由 whitia 于 2006-10-23 10:49 发表
谢谢LZ的全面介绍
一直觉得回国带个好锅是不错的礼物
就是太重

锅的确是太重了，而且越好的锅还越重。$郁闷$
送礼的话，MM可以考虑选择一些质量好的厨房工具哦。:) 价格从10几欧元到近百欧元，各种价位的厨房工具都有，体积不大，重量又轻。不要说我送礼的原则是宁缺勿滥，送就送别人好东西，有品味的东西，真正的好锅要200欧元左右，选择厨房工具，预算的余地比买锅大一些。

树叶 · 发表于 2006-10-24 15:12

好贴强贴:cool: 我,我,我就喜欢买锅,比买化妆品还厉害,家里的锅品牌杂七杂八的:( ,以后可以考虑成套的买了,因为以前没有强人指点啊,现在找到组织了:D :cool:

mixmas · 发表于 2007-1-30 18:27

berndes人家送过我一套普通质量的，没有一个月，居然有一个锅的耳朵就掉了下来，是断了，不是掉螺丝，也没放过洗碗机，以后看都不看它

我家SILIT的炒锅是听售货员胡吹海说买的，结果是放了菜就拿不动，空锅端了也拿不久。有一次到店里去，顺手拎起来往厨房称上放，好象3公斤左右

下次买锅要小心了，这个帖子真好

iadyebot · 发表于 2007-1-30 18:51

太好了, 这个帖子又浮出水面了!$支持$
正好问问LZ和仙子mm, 知不知道SBS Solingen这个牌子
一个皇冠的形状里面写着SBS
应该是卖锅子和餐具的,
到底是个怎样的牌子啊,$考虑$
我的好奇心强烈膨胀, 可是又找不到什么信息$angry
sigh~
呼唤答案!
强烈呼唤one more again!

咩咩 · 发表于 2007-1-30 19:27

想请问一下，那厨柜系列，那些牌子是比较好的呢～～～

莱茵天空 · 发表于 2007-1-31 14:43

原帖由 悠悠仙子. 于 2006-10-19 19:36 发表

蒜泥器，其实Küchenprofi的也还可以，只不过不能在洗碗机里洗，而且自己洗的话，如果丢了里面附带的清楚孔的小工具的话，洗起来比较麻烦，但是这个牌子的产品是相对便宜，12，5欧元一个
Rösle的因为是 ...

这莫贵阿。别人送的，我觉得好玩，没想到小小的一个，还不便宜$汗$

莱茵天空 · 发表于 2007-1-31 15:05

原帖由 悠悠仙子. 于 2006-10-19 20:25 发表

不粘锅，我推荐SKK,我给我妈买了，我自己也买了，我家没有油烟机，我妈家有，我妈用了指给我看油烟机的，接废油的地方，发现产生的废油很少，这就说明，油烟很少，
但是这个牌子的锅，因为有3到4层夹层，所以 ...

请问mm，SKK 24cm得多少欧啊？我有两个 TITAN 2000的，也挺好，差不多100欧1个买的$汗$ 但是都是26的。

jennybb · 发表于 2007-3-3 19:34

$送花$ $送花$

小饕 · 发表于 2007-3-3 20:17

$支持$ $支持$ 太长学问了，受益匪浅呀！$送花$ $送花$

engel · 发表于 2007-3-3 21:16

再好好看看。

nemo_nemo · 发表于 2007-3-4 03:32

SKK真有这么好吗？很长草，看见网上有卖，LZ用的是那个型号的，他们的有non stick和没有这个有什么区别呀？我的意思是从使用时间寿命来讲。

gerdhilbig · 发表于 2007-3-4 08:42

不知道哪个最好，咱就买最贵！！
:cool:

chickenlittle · 发表于 2007-3-4 12:37

这个贴好齐全啊$支持$ 以后就照着置办厨房用具了

1648 · 发表于 2007-3-4 15:21

原帖由 krap 于 2006-10-22 21:45 发表
不错不错，好贴～～:)
前一段时间，Karlstadt打折，Fissler的高压锅，两个锅一个锅盖的那种，打折，99欧，省钱没有买。。。
后悔啊。。。。

上次，我问代购贴里一个人，她没没有这种优惠，

Fissler的高压锅，两个锅一个锅盖的那种，打折，99欧

我想买，这个小城市还没有karlstadt:(

我有一个小白猪 · 发表于 2007-3-4 16:39

现在买锅是潮流。这个帖子太贴心了:)

feifeifish · 发表于 2007-3-22 16:41

关于不粘锅，下面这一款sells跟我说不是特氟隆涂层，是新的东西叫NanoDur，又没有人懂？真的不是特氟隆吗？很动心。

http://www.wmf.de/produkt_serie_ ... 3744812007151222333

另外这种没涂层的有人用过吗？会不会粘？
http://www.wmf.de/gruppen_uebers ... 3744812007151222333

aimeili · 发表于 2007-3-22 17:29

$支持$ $支持$ $支持$

marsmimi · 发表于 2007-6-4 13:31

这周想到科隆买锅，仙子mm在哪个地方？

花菜 · 发表于 2007-6-4 13:52

强贴！！

不过我买的WMF的大敦锅真是不错，不知道为什么，放水炖个4，5个小时也不会干锅。

我经常把东西煮开锅后就开成中火，然后上街买东西，出去个2，3个小时绝对没问题！根本不用看着，水炖到一定程度就不怎么减少了，太奇怪了！

DELA1116 · 发表于 2007-6-4 14:20

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