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德国的酱油

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发表于 2006-11-30 18:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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想跟姐妹们探讨一下关于酱油的问题.
& @2 F* |& F: h  r) Q: n6 L我在德国买了3-4种酱油了吧,基本上味道都很奇怪的.我都觉得很惊讶,酱油怎么还有那么怪的味道呢.
) `! [* ?& X1 H% C$ n2 m现在唯一勉强可以用的就是BAMBOO GARDEN的那种很小瓶的日本酱油.# j: H; ^9 E. s! F7 [$ V5 @- C% t- O
JMS有什么好的建议吗?你们平时都用啥样的酱油呢?
. u. u. D* _" Y4 m7 l5 w$握手$
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发表于 2006-11-30 18:22 | 显示全部楼层
在亚洲超市买国产的酱油,好像是什么珠江牌,其他牌子也有,都还可以吧:)
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发表于 2006-11-30 19:38 | 显示全部楼层
原帖由 Moukou 于 2006-11-30 17:03 发表' Y1 r# C7 m; `1 j
想跟姐妹们探讨一下关于酱油的问题.: R) j6 }( s: q/ x
我在德国买了3-4种酱油了吧,基本上味道都很奇怪的.我都觉得很惊讶,酱油怎么还有那么怪的味道呢./ o+ S6 T/ I; F# G
现在唯一勉强可以用的就是BAMBOO GARDEN的那种很小瓶的日本酱油.
* l3 S" ]0 N5 |: e8 e% S. F5 }8 q) YJMS有什 ...
' }' L* k9 v& H" X; |! x
6 i# o: ^5 x+ N, k) e- _9 m
用日本酱油Kikkoman,觉得非常不错。在迈德龙有卖的。  l: g( r: v! p0 R1 \0 v/ |9 @
有时也用Maggi的酱油,也觉得还不错。任何超市都卖的。

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TA的专栏

发表于 2006-11-30 19:43 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2006-11-30 20:35 | 显示全部楼层
原帖由 葡萄仔 于 2006-11-30 18:38 发表
% u- W( S, I$ ^: c3 k# u用日本酱油Kikkoman,觉得非常不错。在迈德龙有卖的。
+ Z4 L& p  x* o! m* f有时也用Maggi的酱油,也觉得还不错。任何超市都卖的。

5 G9 d& o, R- [# L2 D; c& u1 qMM真好,还附相片呢..谢谢 $握手$ # d/ V$ h; J+ y8 R
我想MAGGIE的应该还不错...我也看看你说的那个日本的酱油.
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 楼主| 发表于 2006-11-30 20:44 | 显示全部楼层
谢谢JMS....! g# f$ T9 m: v& e1 R9 E
我是北方人,嘿嘿,总是喜欢用点生的酱油.比如说我喜欢用蒜臼子搞蒜,然后倒上酱油,嘿嘿,就着馒头很好吃的 $害羞$  还有很多别的吃法,比如用干的虾皮加进去,那叫一个美味啊,或者加上鸡蛋--->这个是一个老乡告诉我的...
$ X' p* J5 J3 T% n9 u( w& c8 J+ P我家还剩下2瓶酱油,给大家看看照片吧,我觉得味道真的不好,我真的无法接受 :(

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发表于 2006-11-30 21:42 | 显示全部楼层
原帖由 Moukou 于 2006-11-30 19:44 发表
, n2 z$ L4 ]  p" I; m谢谢JMS....
" d8 q  m+ L3 `+ m8 \我是北方人,嘿嘿,总是喜欢用点生的酱油.比如说我喜欢用蒜臼子搞蒜,然后倒上酱油,嘿嘿,就着馒头很好吃的 $害羞$  还有很多别的吃法,比如用干的虾皮加进去,那叫一个美味啊,或者加上鸡蛋--->这个是 ...
2 T# n( y( f9 B! U' q8 F, O

- z* {2 ?# G( [+ b到中国商店去买吧,珠江桥牌的老抽和生抽味道都不错的. :)
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 楼主| 发表于 2006-11-30 21:52 | 显示全部楼层
原帖由 HH2005 于 2006-11-30 20:42 发表6 G+ f; @9 w: h1 r* j. }2 J5 ]8 n
  N: T/ C* D4 h7 {# M0 j. T+ g
到中国商店去买吧,珠江桥牌的老抽和生抽味道都不错的. :)

7 s) p) h7 b+ F8 P  u: y" R) b谢谢MM :); V( u. a% O' j# j
(底气不足地问)生抽和老抽,还有酱油啥区别...不要笑话偶啊...$汗$   $汗$   $汗$
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发表于 2006-11-30 22:01 | 显示全部楼层

回复 #8 Moukou 的帖子

生抽是调味的,老抽是用来上色的
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 楼主| 发表于 2006-11-30 22:04 | 显示全部楼层
原帖由 zsngj 于 2006-11-30 21:01 发表- e6 z) g( O3 z9 \# o
生抽是调味的,老抽是用来上色的
" d+ d1 v& f8 q1 Q* k
$汗$   恩恩,学习了....谢谢MM
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