德国的酱油

Moukou

想跟姐妹们探讨一下关于酱油的问题.
* P8 F' X) q- f2 P我在德国买了3-4种酱油了吧,基本上味道都很奇怪的.我都觉得很惊讶,酱油怎么还有那么怪的味道呢.
现在唯一勉强可以用的就是BAMBOO GARDEN的那种很小瓶的日本酱油.
# S  Y- {! A) r) K6 y* p) h, F% OJMS有什么好的建议吗?你们平时都用啥样的酱油呢?
* m* ^# S# s3 X/ J$握手$

出其东门

在亚洲超市买国产的酱油，好像是什么珠江牌，其他牌子也有，都还可以吧:)

葡萄仔

原帖由 Moukou 于 2006-11-30 17:03 发表
想跟姐妹们探讨一下关于酱油的问题.
& {. `8 M; [8 v) G, ?2 g. m# h我在德国买了3-4种酱油了吧,基本上味道都很奇怪的.我都觉得很惊讶,酱油怎么还有那么怪的味道呢.
! R, t' G+ M3 s: O/ h! {0 v现在唯一勉强可以用的就是BAMBOO GARDEN的那种很小瓶的日本酱油.
' Z0 F7 E5 P) |4 aJMS有什 ...

" J- J/ ^+ [7 u( m8 j1 g8 H3 c
用日本酱油Kikkoman，觉得非常不错。在迈德龙有卖的。
, ~& i& E+ T- L: w有时也用Maggi的酱油，也觉得还不错。任何超市都卖的。

Moukou

原帖由 葡萄仔 于 2006-11-30 18:38 发表
用日本酱油Kikkoman，觉得非常不错。在迈德龙有卖的。
  t1 L& i1 m- |! B; A8 J% p$ V- p) r有时也用Maggi的酱油，也觉得还不错。任何超市都卖的。

1 o2 Z2 }) i+ _7 H7 T. {MM真好,还附相片呢..谢谢 $握手$
我想MAGGIE的应该还不错...我也看看你说的那个日本的酱油.

Moukou

谢谢JMS....
我是北方人,嘿嘿,总是喜欢用点生的酱油.比如说我喜欢用蒜臼子搞蒜,然后倒上酱油,嘿嘿,就着馒头很好吃的 $害羞$  还有很多别的吃法,比如用干的虾皮加进去,那叫一个美味啊,或者加上鸡蛋--->这个是一个老乡告诉我的...
我家还剩下2瓶酱油,给大家看看照片吧,我觉得味道真的不好,我真的无法接受 :(

HH2005

原帖由 Moukou 于 2006-11-30 19:44 发表
谢谢JMS....
( O  W) N+ z2 Q我是北方人,嘿嘿,总是喜欢用点生的酱油.比如说我喜欢用蒜臼子搞蒜,然后倒上酱油,嘿嘿,就着馒头很好吃的 $害羞$  还有很多别的吃法,比如用干的虾皮加进去,那叫一个美味啊,或者加上鸡蛋--->这个是 ...

+ j8 j- `4 ~6 T到中国商店去买吧,珠江桥牌的老抽和生抽味道都不错的. :)

Moukou

原帖由 HH2005 于 2006-11-30 20:42 发表

到中国商店去买吧,珠江桥牌的老抽和生抽味道都不错的. :)

谢谢MM :)
1 `$ l0 W8 i0 `6 k, {( _(底气不足地问)生抽和老抽,还有酱油啥区别...不要笑话偶啊...$汗$   $汗$   $汗$

zsngj

生抽是调味的，老抽是用来上色的

Moukou

原帖由 zsngj 于 2006-11-30 21:01 发表
生抽是调味的，老抽是用来上色的

$汗$   恩恩,学习了....谢谢MM