gebbackene gefüllte Pfannenkuchen

绛珠点心

我叫它gebbackene gefüllte Pfannenkuchen :P

做法如下：

1。一个洋葱切碎，在放少许油的油锅里爆炒。
2。肉馅下锅同洋葱一起翻炒，加盐和胡椒粉。(可在适量加罐装的块儿装西红柿翻炒。)-----------馅儿料
3。面粉，鸡蛋，牛奶和成的面糊在另一口锅里摊几张圆面饼。每次面糊下锅前用黄油稍稍抹一下锅底。---------Pfannenkuchen
4。烤箱预热200°C(Umluft 180°C)。
5。在方形烤盘底抹上黄油。将馅儿料平均分在几张Pfannenkuchen上，分别卷成卷儿，一个紧挨一个的摆进烤盘。
6。如还有剩下的不多馅儿料直接浇在摆好的Pfannenkuchen卷儿上。
7。最后再洒上一层Käse丝,淋上Sahne,进烤箱烤大约30分钟，至Käse金黄酥脆。

忘了拍照片了。下面事那天晚上无意中拍下的一张桌面照。加上Wein，特合我的胃。觉得合口味的mms可以尝试一下啊！$害羞$

Sudoku

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绛珠点心

原帖由 Sudoku 于 2007-1-11 11:51 发表
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谢谢mm支持， 我真的觉得好好吃的。第一次在坛子里发自己做的东东。

lulu5839

看不清楚样子。。。。。