大病初愈后的新杰作--鱼香肉丝

乱了感觉 · 发表于 2007-3-15 17:19

前一阵先是发高烧，紧接着是重感冒。一直打不起精神做饭。昨天心情好，就做出这个杰作来拉~
我的最爱-----鱼香肉丝

做法：
1。将肉切成丝。用淀粉，少许盐拌匀
2。把配菜切成丝。我用的配菜是黑木耳，辣椒，胡萝卜
3。将陴现酱在油锅里爆炒一下，然后将肉丝倒进锅里。再放一点葱，姜，蒜。把肉炒白。放入配菜。放调料（醋，糖，盐，鸡精，酱油）。翻炒2-3分钟出锅拉~

shanv · 发表于 2007-3-15 17:27

看着就馋人！口水...

珍珠丸子 · 发表于 2007-3-15 18:37

好真好看啊,做出来

@1234@ · 发表于 2007-3-15 20:02

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yaye · 发表于 2007-3-15 20:23

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qiangwei · 发表于 2007-3-15 20:27

看的我好饿

好多天不是饭了，为了减肥

amaoagou · 发表于 2007-3-15 22:18

看着就好吃$害羞$
祝身体健康！

Liv · 发表于 2007-3-15 22:46

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zf_helen · 发表于 2007-3-16 00:04

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不是偶 · 发表于 2007-3-16 00:26

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aqua_x · 发表于 2007-3-16 00:31

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Amouage · 发表于 2007-3-16 01:39

赞!!!!!!!!!!!!

nanasini · 发表于 2007-3-16 09:24

$支持$ $支持$ 刀工有再提高啊!
酱油要是和酱一起炒,味道能更好啊!下次试试看.$汗$

猪哼哼 · 发表于 2007-3-16 11:05

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乱了感觉 · 发表于 2007-3-16 16:37

原帖由 nanasini 于 2007-3-16 09:24 发表
$支持$ $支持$ 刀工有再提高啊!
酱油要是和酱一起炒,味道能更好啊!下次试试看.$汗$

收到~！$送花$
呵呵，其实我的刀工还是可以的拉~ 只不过做菜的时候心急，没好好切~ 以后注意~$汗$

下次试试酱和酱油一起暴出来会不会更香

gemini-min · 发表于 2007-3-16 18:05

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kikikaka · 发表于 2007-3-16 19:40

吃不到啊～～～～～～～～～～～～～～:mad:

stillekunst · 发表于 2007-3-20 14:55

啥叫陴现酱....??$汗$ 我是菜盲啊。。。。那位高人告诉我下。。

yooyoo_8860 · 发表于 2007-3-21 00:33

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有食欲啊～～～～

乱了感觉 · 发表于 2007-3-21 04:17

原帖由 stillekunst 于 2007-3-20 14:55 发表
啥叫陴现酱....??$汗$ 我是菜盲啊。。。。那位高人告诉我下。。

是四川郫县酱，豆瓣酱的一个牌子

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[味派荟萃] 大病初愈后的新杰作--鱼香肉丝

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