Joni美女做的 鸡肉垫卷子-张掖特色

tinataotao

$m2$ $m2$ $m2$
0 N! Z0 y# X8 c" C' ]8 I) t4 H$ w: L5 Q
不得不说~~~真的很好吃~~~$m12$
) W/ Y+ D  J2 _2 R
; \9 d: G! h# W! K4 ]! p1 b9 M[ 本帖最后由 tinataotao 于 2007-6-13 20:27 编辑 ]

Joni

怎么感觉在作广告一样$汗$ $汗$
$ S2 ]# V4 A: `0 X" w# l6 b3 O不过你说好吃，我就给自己顶一下，其他同志们表打我 $m28$

eric1031

.....美女...我现在又想吃了...啥时候咱们再做吧..太好吃了...要是我是男人...我就娶你了..嘿嘿...

猪哼哼

口水口水。。。。。
* n* _5 b* ^& |* z1 n4 j给个菜谱吧，谢了先$送花$ $送花$ $送花$

tinataotao

Joni   快~人家要菜谱呢~~~~~
( |& P6 @+ J- y贴出来~~~我也要学~~~

[ 本帖最后由 tinataotao 于 2007-6-14 00:42 编辑 ]

tinataotao

原帖由 吾非诸葛亮 于 2007-6-13 23:37 发表
5 R! Y1 }) ]* `$ |5 B, i- L口水口水。。。。。
给个菜谱吧，谢了先$送花$ $送花$ $送花$

; O) S/ d4 v: B这个.......MJ???$m14$

猪哼哼

原帖由 tinataotao 于 2007-6-14 00:41 发表

这个.......MJ???$m14$

/ Y* Q4 ^3 {# {: y3 l几时你见过这么帅的MJ$frage$ :D :cool:

xianwubo

Joni 美女，有菜谱吗？发一份给我吧！谢谢！

tinataotao

原帖由 吾非诸葛亮 于 2007-6-14 01:04 发表
6 k# A* ]5 c* P8 O5 ?5 h4 P
几时你见过这么帅的MJ$frage$ :D :cool:

那就是真身喽~?那那个爱什么什么的,就是MJ了三???

Joni

调料：
6 t4 n/ M1 t% M/ I      大料，花椒，丁香，姜，干辣椒，桂皮

第一步：
      油好了之后把上述调料放进油里炸一下，味道出来之后把切成小块的鸡肉放进去炒，这这时候可以再放点五香粉之类的东西。等鸡肉发白了之后酱油，翻两下加盐加水，水刚没过肉就好了，开炖:)
2 f" q' G! H3 ~
1 n/ x0 }! |# c0 @  O第二步：
       把面和好，最好多揉一会，越精道越好。把面擀成大大的饼，最好薄点（约两三毫米左右$汗$ ），用油把一面涂匀再卷起来，切成一小块一小块的，那就是面卷子了。
+ o6 r: h' j& ]7 W! ?& d2 F
第三步：
      鸡肉八成熟的时候再加水，这次要比上次多点，然后把面卷子放在鸡肉上面，保证水刚没过面卷子的一半。盖上锅盖继续焖。大约25分钟左右（自己感觉的，只要面焖熟了就好了）把切好的青椒洒在面卷子上再焖五分钟，最后放上葱、蒜、鸡精。出锅了~~~（焖得时候不要用大火，自己看着点水别干了，最好是焖好之后还有一些汤汁，这样面卷子抖开之后沾点汤汁比较好吃些）
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9 u9 v# _4 U. L, ]% i2 C[ 本帖最后由 Joni 于 2007-6-14 14:18 编辑 ]