搬家后的第一场Party

绍兴师爷 · 发表于 2007-6-24 12:01

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搬进来快两个月了，总算把家具和厨房全部搞定，正好老大老二都回到德国，带上家小，一起在师爷这里小唰一顿。

腊肉炒灯椒

酸黄瓜

腊八蒜

红油沙茶土豆丝，自己熬的红油和沙茶酱

小葱炒蛋。德国超市的放养鸡蛋，用小葱一炒，味道绝对不比国内的草鸡蛋差。

烤芙

雪菜炒豆芽。黄豆芽是自己发的。

臭豆腐。自己做的臭卤，老豆腐在臭卤里面泡上一天，蒸了或者炸了，蘸点红油沙茶酱一起吃，美味无比。

红烧鸡翅

八珍白菜汤

12年陈的花雕

青梅煮酒，不论英雄。

完毕。祝大家周末愉快!

Empusae · 发表于 2007-6-24 12:04

$支持$ $支持$ $支持$

丢手绢 · 发表于 2007-6-24 12:13

让我想起小时候在奶奶家的日子，家里有个超级大的厨房加上下2楼的仓库，老房子冬暖夏凉，适合腌制各种酱菜，所以厨房和仓库堆满了各种坛子瓦罐。

我们那时候过节除了月饼不自己做以外，剩下都是家传手艺。什么糖蒜，皮蛋，咸蛋，黄绿豆芽啦。最怀念就是每天放学后，搬个小板凳，一边看书，一边泡在厨房发呆，看家里小阿姨和奶奶姑姑们忙里忙外。家里连磨豆腐的小磨都齐全着呢，甚至有奶奶老家带来的做过年馒头鱼的模子，做出来的馒头鱼活灵活现的，我们小辈的都是爱不释手，不舍得咬一口。

从厨房四周的窗子往出去，都是新鲜茂盛翠绿的青菜果树，想吃什么顺手摘来，神仙般的日子呀

绍兴师爷 · 发表于 2007-6-24 12:21

原帖由 丢手绢 于 2007-6-24 12:13 发表
让我想起小时候在奶奶家的日子，家里有个超级大的厨房加上下2楼的仓库，老房子冬暖夏凉，适合腌制各种酱菜，所以厨房和仓库堆满了各种坛子瓦罐。

我们那时候过节除了月饼不自己做以外，剩下都是家传手艺。什 ...

哈哈，你们家真厉害哈。

花果园 · 发表于 2007-6-24 12:22

好菜加好酒$支持$ $支持$

mlj_lilie · 发表于 2007-6-24 12:28

$支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$

hhcc421 · 发表于 2007-6-24 12:33

$支持$ $支持$ 做的真好！不过有个小小建议，烤麸用手掰开的话，会比用刀切更入味的

绍兴师爷 · 发表于 2007-6-24 12:51

原帖由 hhcc421 于 2007-6-24 12:33 发表
$支持$ $支持$ 做的真好！不过有个小小建议，烤麸用手掰开的话，会比用刀切更入味的

多谢建议，下次一点要试试看哈。

葡萄仔 · 发表于 2007-6-24 13:05

大师，下次能不能都写个方子? ;)

kinoko · 发表于 2007-6-24 13:27

臭豆腐~~~:o $支持$

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萍聚头条

[味派荟萃] 搬家后的第一场Party

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