"味"力无法抵挡！！【澳门烧肉】

哈密瓜 · 发表于 2007-9-21 23:47

原帖由 -S- 于 2007-9-20 01:36 发表
我爱你.stoneg4!深深的爱上...

s 嫩。。$m14$

撒野撒野王国 · 发表于 2007-9-22 03:12

厉害$支持$ $支持$

li8ping6 · 发表于 2007-9-22 17:09

太厉害了~~~五花肉还能这么烧$高$ 偶只会用它烧红烧肉~哈哈$m9$

celinedeng · 发表于 2007-9-22 21:52

$高$ $高$ $高$

撒野撒野王国 · 发表于 2007-9-22 23:22

楼主我照样子做了一次，看上去跟图片差不多，而且蛮好吃的，不过肉皮好像很老，是不是烤过头了？$郁闷$

stoneg4 · 发表于 2007-9-22 23:29

$支持$ :D
炉温和刷油，刮焦这三个环节是不是出了问题：）第二次回炉的时间也不宜太久
没关系，第一次做，很正常的：）这样你至少多了一道拿手菜:D

撒野撒野王国 · 发表于 2007-9-23 00:02

原帖由 stoneg4 于 2007-9-22 23:29 发表
$支持$ :D
炉温和刷油，刮焦这三个环节是不是出了问题：）第二次回炉的时间也不宜太久
没关系，第一次做，很正常的：）这样你至少多了一道拿手菜:D

第一次好像温度低了，出炉发现根本没有焦，所以也就没刮。。。。然后我想第一次烤太嫩了，所以第二次就烤得久了些。。。下次改进$汗$

stoneg4 · 发表于 2007-9-23 00:51

呵呵烤箱烹饪，最好人要在旁边：）鼻子灵敏也很重要哦：）第一次尝试结果就不错，看来手艺不浅：）
还是谢谢捧场阿：）$21$

cici_831 · 发表于 2007-9-23 22:59

$高$ $高$ $高$

娃娃妈 · 发表于 2007-10-17 19:08

楼主对烤肉真是长袖善舞
建议使用钢钎,不会糊,还可多次使用

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