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萍聚头条

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[咨询请教] 【活动公告】“美食DIY第二期厨艺大赛15日晚上23:59分截至

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发表于 2007-9-10 22:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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健康饮食版“美食DIY”厨艺比赛—---第二期

中秋节9月25日即将来临,那么我们这期就月饼大PK啦。接受饮食版筒子们的建议。

参赛主题: 【美食DIY】+作品名称

本期指定主料:月饼




参赛方式:以指定主料为主题自己动手制作,作品由文字部分(原料、烹饪方法、制作成本)和图片部分(材料、各步骤、成品装盘)组成,因为是网络上比赛,图片要求精致,清晰,能进行图片处理达到更好的效果是最佳的。

参赛规定:每人限参赛作品一篇,必须原创作品

参赛时间:2007年09月16日---- 2007年10月15日

评分及投票时间:2007年10月16日----2007年10月22日

奖项公布时间:2007年10月23日




奖项设置:



最佳技术奖1名      999 聚元
最佳创意奖1
名    888 聚元
最佳外观奖1名    688 聚元

最佳新秀奖1名      598 聚元
优秀奖       3名      498 聚元
参 与 奖      388 聚元




评委组成:

最佳技术奖,创意奖,外观奖和新秀奖 将根据公众投票的结果由我组建的评选委员会选出。

优秀奖:由网友直接投票,投票时请跟贴将评选理由注明!!


发表文章时标题前面请注明【美食DIY】未注明的不视为参赛作品。



[wmv]http://bbs.llldns.com/music/ease/心满意足/015.mp3[/wmv]



下期预告

主料:面食---炸酱面

参赛时间:待定(估计在11月3日-12月3日)

因为个人原因,下个月没有那么多时间来管理。所以时间另外安排!

请大家理解,谢谢!


$送花$ $送花$ $送花$

第二期 参赛作品 排名不分先后


1 美食DIY=== 中秋月饼 ----- amybiby

  


2 美食DIY === 广式月饼 ----- yvonnetyj

   

3 美食DIY === 两款月饼 ----- sand926


  

4 美食DIY === 第一次做的月饼 ----- 海底精灵

  


5 美食DIY === 花好月圆*没有月饼模的月饼----woaiwojia  


  


6 美食DIY === 浓浓情思 冰皮雪月 ---- stoneg4

  


7 美食DIY === 巧克力盒子里的中秋月饼 -----Quark的虎牙

   



  
8 美食DIY === 中秋月圆饼不圆-天然保健卡通月饼  ---- 妞子妈妈

  



9 美食DIY---冰淇淋月饼(1楼) + 月饼和我们的故事 (12,13,14楼!)---- betty_foot

   


10 美食DIY---鲜肉榨菜月饼 ----- 奥蜜幽玛妮

  




11 美食DIY---自己做de苏式月饼 ---- 瞳瞳oOoo
     




12 美食DIY---鲜肉月饼 ---- zhehao.s



13 美食DIY---初次尝试的广式月饼---瓜瓜乐





14
美食DIY---迟到的月饼 --- 雨蝶


























[ 本帖最后由 葡萄仔 于 2007-10-15 21:00 编辑 ]
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发表于 2007-9-10 22:40 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-9-10 22:54 | 显示全部楼层
原帖由 zhehao.s 于 2007-9-10 22:40 发表
看来做饺子没办法参加了

南方人和北方人天生有差距


重在参与阿!

南方人的饺子也非常特别阿~期待你的作品$送花$
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发表于 2007-9-10 23:00 | 显示全部楼层
饺子,太拿手啦(胡吹的,造势)
可惜手法不漂漂

不过饺子大同小异,有什么好比的呀?
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发表于 2007-9-10 23:01 | 显示全部楼层
原帖由 zhehao.s 于 2007-9-10 22:40 发表
看来做饺子没办法参加了

南方人和北方人天生有差距
$m22$ 米人比偶更南了吧~~~偶可是差不多每周包一次饺子哈哈~~~好吃~~
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 楼主| 发表于 2007-9-10 23:33 | 显示全部楼层
原帖由 娃娃妈 于 2007-9-10 23:00 发表
饺子,太拿手啦(胡吹的,造势)
可惜手法不漂漂

不过饺子大同小异,有什么好比的呀?


是啊,面食却非常多人选。$郁闷$

内部在讨论一下,15号定! $ok$
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发表于 2007-9-11 00:11 | 显示全部楼层
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发表于 2007-9-11 00:26 | 显示全部楼层
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发表于 2007-9-11 07:42 | 显示全部楼层
原帖由 星占 于 2007-9-11 00:26 发表
中秋节艾,比赛作月饼吧~~~$m12$


同意$支持$ $支持$
下期再比饺子
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发表于 2007-9-11 09:23 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-9-11 10:34 | 显示全部楼层
原帖由 tianwang83 于 2007-9-11 00:06 发表
;) 比面食不一定是饺子啊 是不是可以什么面食都可以
如刀削面啊 炸酱面 担担面之类的啊


对啊,那总要统一吧?

你有啥好建议不?
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 楼主| 发表于 2007-9-11 10:36 | 显示全部楼层
好吧,那按大家的意思这期定比月饼了!

面食退后,再定~$送花$
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发表于 2007-9-11 12:16 | 显示全部楼层
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发表于 2007-9-11 18:08 | 显示全部楼层
原帖由 葡萄仔 于 2007-9-11 10:36 发表
好吧,那按大家的意思这期定比月饼了!

面食退后,再定~$送花$
$汗$ 这"大家"貌似只有两个人啊......
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 楼主| 发表于 2007-9-11 18:13 | 显示全部楼层
原帖由 ivy53 于 2007-9-11 18:08 发表
$汗$ 这"大家"貌似只有两个人啊......



$frage$ 饺子,确实不知道该怎么比啊,中秋节又临近,月饼大PK不是很有意思吗?还是你有什么高见?说说看,也许我也会考虑~~~:D
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发表于 2007-9-12 21:16 | 显示全部楼层
原帖由 葡萄仔 于 2007-9-11 10:34 发表


对啊,那总要统一吧?

你有啥好建议不?

面食可以统一个面条类 带馅类的
要不然面食范围太大 个人意见啊$汗$
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发表于 2007-9-13 15:04 | 显示全部楼层
支持支持。。

可惜偶懒,每次做完吃的都着急着吃去了,没啥功夫去拍照啊,写步骤啊。$害羞$
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发表于 2007-9-15 20:32 | 显示全部楼层
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发表于 2007-9-15 22:22 | 显示全部楼层
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发表于 2007-9-16 02:53 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-9-16 14:33 | 显示全部楼层
原帖由 stoneg4 于 2007-9-16 02:53 发表
没有模子 看来得自己动动脑筋了$frage$


期待你的新创意~~ $送花$
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发表于 2007-9-16 17:48 | 显示全部楼层
我觉得,做月饼,只要有模子,就做得漂亮.没有模子,那外观上不是吃亏了.$考虑$
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 楼主| 发表于 2007-9-16 17:52 | 显示全部楼层
原帖由 damaoyeye 于 2007-9-16 17:48 发表
我觉得,做月饼,只要有模子,就做得漂亮.没有模子,那外观上不是吃亏了.$考虑$


也不一定阿~

DIY阿,做不同的才有新意不是吗?:cool:
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发表于 2007-9-16 22:01 | 显示全部楼层
原帖由 葡萄仔 于 2007-9-16 14:33 发表


期待你的新创意~~ $送花$


谢谢斑斑鼓励 现在正在研究过程中 $送花$ $送花$

[ 本帖最后由 stoneg4 于 2007-9-16 22:05 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2007-9-17 20:16 | 显示全部楼层
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发表于 2007-9-19 18:38 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-9-19 18:58 | 显示全部楼层
原帖由 yvonne666 于 2007-9-19 18:38 发表
如果做的很丑...
会不会有最有勇气奖?..呵呵


参与都有奖阿 $支持$
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发表于 2007-9-19 19:27 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-9-19 20:48 | 显示全部楼层
原帖由 whitetea 于 2007-9-19 19:27 发表
那我把失败的东东也拿上来秀秀 $汗$


秀秀。。。
重在参与嘛~~ :cool:
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发表于 2007-9-20 01:09 | 显示全部楼层
何时比赛肉类?lg不是吃素的,本人被锻炼得烧肉类菜最拿手了。
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