求救，晚上想做锅包肉，不知道用哪种淀粉啊

binsearch · 发表于 2007-9-17 17:00

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晚上做锅包肉，用speisesträrkex行吗

kiki_ff · 发表于 2007-9-17 23:20

应该可以吧，我用kartoffelmehl，效果还不错

[ 本帖最后由 kiki_ff 于 2007-9-17 23:21 编辑 ]

binsearch · 发表于 2007-9-18 11:15

[quote]原帖由 kiki_ff 于 2007-9-17 23:20 发表

应该可以吧，我用kartoffelmehl

我昨天用的kartoffelmehl,家里没有，现去超市买的
给妈妈打电话告诉她speisesträrke不怎么黏
妈妈告诉我必须能黏在肉上才行，一定要用土豆粉

上次也是
用speisesträrke做的朝鲜冷面
面不黏就没做成

kiki_ff · 发表于 2007-9-18 18:58

是这样啊，我还以为两种差不多哩$汗$
那这次成功了没？锅包肉还挺难做的说:)

kiki_ff · 发表于 2007-9-18 19:00

你还会做朝鲜冷面，高人呐$高$ ，我馋$汗$

xixixhh · 发表于 2007-9-19 20:05

天啊，家里这么多高手$支持$ $支持$

kiki_ff · 发表于 2007-9-20 08:20

是呀，还有你做的牛肉干，真想吃呀$m17$

xixixhh · 发表于 2007-9-20 19:09

来Trier找我玩吧~~，我做给你们吃$害羞$

kiki_ff · 发表于 2007-9-20 19:43

一定要去呀，trier很多葡萄园吧，景色很美听说$m15$ ，咔咔，还有诱人的牛肉干吃$害羞$

萧潇潇 · 发表于 2007-9-20 21:44

锅包肉对火要求很高吧$考虑$
觉得熘肉段还好作些$汗$

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