美食DIY--手擀炸酱面

熊宝 · 发表于 2007-11-7 06:29

:) 看到有这个比赛我也发一下,是以前做的,不过只那次拍了照片,因为那次是第一次做$汗$ 酱做的不好,当时都没去亚超买酱,直接用肉末和鸡蛋加酱油做的$害羞$ 那会根本啥也知道~
面条其实切的不粗,谁知道煮出来这么粗..........$害羞$

步骤
1.和面
2.把面赶成一个大片,然后叠起来,切成细条
3.抖开
4.下锅煮
5.鸡蛋肉末炒,加甜面酱之类的酱
6面条捞出来过水,然后酱浇上去就可以吃啦~

$汗$ 第一次写步骤,实在不太会写

[ 本帖最后由熊宝于 2007-11-7 18:12 编辑 ]

rosamagnolia · 发表于 2007-11-7 07:48

$支持$酱是什么酱$frage$

葡萄仔 · 发表于 2007-11-7 09:31

谢谢你的参与~

请详细写上步骤吧。或者请看看我们活动的要求，谢谢~
https://www.dolc.de/forum/viewthr ... &extra=page%3D1

日光的泡泡 · 发表于 2007-11-7 18:05

:D :D :D $支持$ $支持$

sweetleslie · 发表于 2007-11-7 18:58

看上去好棒啊$支持$ $支持$ $送花$ $送花$

sosrr · 发表于 2007-11-7 21:42

好像少点绿色啊

li8ping6 · 发表于 2007-11-7 21:59

那个酱真不错~$高$ $m12$

完美卷卷 · 发表于 2007-11-7 23:43

看着可真香！

lgsg · 发表于 2007-11-8 00:03

面条擀的很有水平$送花$ $送花$ $送花$

zf_helen · 发表于 2007-11-8 00:51

$支持$ $支持$ $支持$

flylin120 · 发表于 2007-11-8 03:27

厉害啊 $送花$ $送花$

holunder · 发表于 2007-11-8 09:06

好$支持$ $支持$

stoneg4 · 发表于 2007-11-23 22:23

不错不错那个面酱mm可以详细说明一下吗看到最后一张很想端起碗来尝一口！！

阿曼 · 发表于 2007-12-13 22:25

过的水是热水还是凉水？？？
会不会肉酱就凝固了？

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