炒腰花

葡萄仔 · 发表于 2007-12-11 21:44

原帖由 夏天撒野的猪 于 2007-12-10 19:06 发表
在哪里买，叫什么名字呢

Schweinsniere 很多超市都有。Real Marktkauf und Kaufland.

夏天撒野的猪 · 发表于 2007-12-12 10:42

原帖由 葡萄仔 于 2007-12-11 20:44 发表

Schweinsniere 很多超市都有。Real Marktkauf und Kaufland.

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夏天撒野的猪 · 发表于 2007-12-12 10:42

原帖由健康于 2007-12-10 19:48 发表
real有，不用知道名字，摆那里一目了然。
猪腰切好后，在沸水里烫一下，再和配菜一起炒。
注意，猪腰里面有一团白色的东西，千万要不得，就是它腥。
切猪腰比较费工夫。

恩，看着很香，做起来麻烦。。

健康 · 发表于 2007-12-12 12:37

老公喜欢吃啊。
又不天天做，当改善伙食

kiwi-rr · 发表于 2007-12-12 18:32

听说洗完的水跟尿似的$郁闷$ :( :(

健康 · 发表于 2007-12-13 10:12

咳，没有那么夸张。
切好了放水里泡泡，过几次水，看着就很干净了，再到沸水里烫一下，怪味也基本去了。
看着麻烦，其实还好啦。
我是熟练工了，哈哈
我老公爱吃，我女儿也爱吃，我自己也爱吃，我儿子也能吃一些，够本了。

DAB · 发表于 2007-12-13 10:38

腰花的骚味真的好重哦，我吃不消$郁闷$

wer1973 · 发表于 2007-12-13 16:09

我也爱吃,就是太难弄了.

wind_wind · 发表于 2007-12-21 15:02

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