这个怎么清洗啊?今天遇到难题的,关于海鲜的

@1234@ · 发表于 2007-12-22 23:40

不是灌水,真的不知道是什么,那里只有法语,没有德文名称,没有办法查询$m13$ $m13$ $m13$ $m13$ $m13$

stoneg4 · 发表于 2007-12-23 00:01

我们撬生蚝一把水果刀就可以了
首先从侧面入刀，用力塞进生蚝壳内，慢慢划入，在里面沿着壳身中间部位划一刀，这样就可以切断“壳与肉之间的筋”，这时蚝壳就会打开，切断另一根筋后，
挤少许柠檬汁就可以吃了整个过程不需要翻面

小猫猫 · 发表于 2007-12-23 00:48

后面是海蛎子。前面是花ga la。

Gebot · 发表于 2007-12-23 04:00

下面的是生蚝，如果新鲜，直接撬开，挤上一点柠檬汁就可以吃了。

rosamagnolia · 发表于 2007-12-23 11:32

原帖由 Gebot 于 2007-12-23 03:00 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif1 ~: Z1 |* P7 {8 Z8 b
下面的是生蚝，如果新鲜，直接撬开，挤上一点柠檬汁就可以吃了。

$握手$ $握手$简单

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