东北名菜－－乱炖

森林小子 · 发表于 2008-1-3 16:18

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天气渐冷，上到热乎乎的东北乱炖不仅抗寒，营养还丰富。

1。把超市里买的水晶肘子放入开水中，加上姜片，葱段，八角，料酒用小火顿上20分钟。

2。所需材料有茄子，土豆，蘑菇，豆角，青椒，西红柿，胡萝卜。（也可加圆白菜）

3。把材料加工好，准备下锅。

4。肘子顿好后，开大火，先将土豆，茄子，蘑菇，豆角放入锅中，当土豆快熟后将其他材料放入锅中，
再放少许盐，鸡精。可以上菜了

掌声鼓励

吨

[ 本帖最后由森林小子于 2008-1-4 14:12 编辑 ]

可可猪 · 发表于 2008-1-3 16:27

$支持$ $支持$

梓灵 · 发表于 2008-1-3 16:45

$支持$ $支持$ $支持$

Julia02152000 · 发表于 2008-1-3 16:50

$送花$ $送花$ $送花$ 真不愧是乱顿啊，什么都有:D :D

fensterglas · 发表于 2008-1-3 17:05

:D :D :D

ustclaoma · 发表于 2008-1-3 18:49

口感是不是像清汤火锅啊

hiro · 发表于 2008-1-3 18:55

应该是乱“炖”吧 $汗$

angela_hu · 发表于 2008-1-3 18:59

家里的乱炖好象没有LZ这么乱吧;) ;)

叶子叶子 · 发表于 2008-1-3 19:16

茄子居然也能炖！$高$

Future1 · 发表于 2008-1-3 19:37

$支持$ $支持$ $支持$

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