时逢佳节，来说说家乡的风俗吧

荔枝啊荔枝

大家吃过最贵的东西是什么．．．$m12$ $m12$$m27$
发现你们都吃过不少好东西

[ 本帖最后由 荔枝啊荔枝 于 2008-2-7 21:08 编辑 ]

就是那小狐狸

原帖由 戒烟容易戒你难 于 2008-2-7 21:06 发表


现在很多拿海刀鱼来糊弄人的，虽然是同一种东西，但是江刀鱼只有清明前才有，听说是那个时候刀鱼要游过去产卵还是什么的，那个时候的刀鱼鱼刺是软的，肉质细腻，口感很好，不过价钱抬高了，以前1，2百一斤的 ...

这么贵??????我妈会蒸来吃

戒烟容易戒你难

原帖由 就是那小狐狸 于 2008-2-7 21:05 发表


葱姜$m13$

盐水虾就是要放多多的葱姜蒜还有料酒，否则会腥$汗$

哈密瓜啊哈密瓜

原帖由 老太爷2008 于 2008-2-7 21:07 发表



是啊！
它的鳞片是盾型的。
它可以长到很大个。
我爸曾搞过一条，有一米之巨。
回来腌制了，呈金黄色，肉质肥美，肥至“滴油”！

$汗$

8行了

偶最喜欢吃那条筋$m17$ $m17$

肉也8错

清蒸的很鲜$m15$ $m15$

原帖由 荔枝啊荔枝 于 2008-2-7 21:07 发表
大家吃过最贵的东西是什么．．．$m12$ $m12$$m27$
发现你们都吃过不少好东西

在成都，喝稀饭$郁闷$

荔枝啊荔枝

$m27$ 我没吃过．．．下次回去打听打听$m4$

原帖由 荔枝啊荔枝 于 2008-2-7 21:07 发表
大家吃过最贵的东西是什么．．．$m12$ $m12$$m27$
发现你们都吃过不少好东西

偶在家8管财政$x6$

外面吃饭的时候也8管付钱$x6$

关键是偶都只管吃$m9$  

还是匿了吧$m7$

戒烟容易戒你难

原帖由 哈密瓜啊哈密瓜 于 2008-2-7 21:07 发表



我很小的时候吃过的

不是据说现在刀鱼禁止打捞么$考虑$

是捞不到了$汗$ 听说以前刀鱼过江的时候，如果只有一艘渔船，一张网都不敢往下撒，因为鱼的数量太多，船会被拖走，前两年听说那些捕刀鱼的出动了20条船，撒了整整一上午的网就捞到了一条$汗$

荔枝啊荔枝

原帖由 Anonymous 于 2008-2-7 21:10 发表

在成都，喝稀饭$郁闷$

$m4$ $m4$ 你雷死我了．．．．多少一碗啊

nightdream

原帖由 就是那小狐狸 于 2008-2-7 21:07 发表

还是没理解$m17$
这个DD很难买好 常常很空

捏着厚的好
它不是一节一节的么
尾巴那一节比较大对伐
尾巴那一节，最后面是尾巴尖尖
不是这个，是这一节靠近前面一节的地方
一根筷子戳进去，因为尾巴这节基本是空的，筷子顺着身体的方向，往它的头，穿过去，就是从里面的肉穿过
一直到头，这样相当于像羊肉串那样，筷子是戳着它的，然后抓住尾巴剩余部分，拉壳（就是它的背，或者盔甲），壳肉分离
明白些没？$x5$

就是那小狐狸

原帖由 戒烟容易戒你难 于 2008-2-7 21:11 发表


是捞不到了$汗$ 听说以前刀鱼过江的时候，如果只有一艘渔船，一张网都不敢往下撒，因为鱼的数量太多，船会被拖走，前两年听说那些捕刀鱼的出动了20条船，撒了整整一上午的网就捞到了一条$汗$

:o :o $m14$

哈密瓜啊哈密瓜

原帖由 戒烟容易戒你难 于 2008-2-7 21:11 发表


是捞不到了$汗$ 听说以前刀鱼过江的时候，如果只有一艘渔船，一张网都不敢往下撒，因为鱼的数量太多，船会被拖走，前两年听说那些捕刀鱼的出动了20条船，撒了整整一上午的网就捞到了一条$汗$

:o :o :o

人类真可怕$闭嘴$

kitty猫

估计没人和我家风俗一样的，我家的年夜饭是素的，全素哦，不能吃肉的

荔枝啊荔枝

原帖由 Anonymous 于 2008-2-7 21:10 发表



偶在家8管财政$x6$

外面吃饭的时候也8管付钱$x6$

关键是偶都只管吃$m9$  

还是匿了吧$m7$

$m17$ 其实．．．我记性不好．．就顾吃．．．不记得吃过什么了

原帖由 荔枝啊荔枝 于 2008-2-7 21:11 发表

$m4$ $m4$ 你雷死我了．．．．多少一碗啊

700人民币，这么大的碗
http://storage.msn.com/x1pYYIMO- ... IZg_k7SbmBPHpXtQVrw

哈密瓜啊哈密瓜

原帖由 就是那小狐狸 于 2008-2-7 21:08 发表


这么贵??????我妈会蒸来吃

鲜类的清蒸好吃$m17$ $m17$ $m17$

戒烟容易戒你难

偶老爸的政策就是再苦也不能苦了孩子，所以一定给我吃好喝好，只要是好吃的，都想弄来给我尝尝$汗$

荔枝啊荔枝

原帖由 kitty猫 于 2008-2-7 21:12 发表
估计没人和我家风俗一样的，我家的年夜饭是素的，全素哦，不能吃肉的

$m28$ $m28$ 为什么啊

就是那小狐狸

原帖由 nightdream 于 2008-2-7 21:12 发表


捏着厚的好
它不是一节一节的么
尾巴那一节比较大对伐
尾巴那一节，最后面是尾巴尖尖
不是这个，是这一节靠近前面一节的地方
一根筷子戳进去，因为尾巴这节基本是空的，筷子顺着身体的方向，往它的头， ...

MS有概念了 回去试试$m12$

老太爷2008

原帖由 荔枝啊荔枝 于 2008-2-7 21:07 发表
大家吃过最贵的东西是什么．．．$m12$ $m12$$m27$
发现你们都吃过不少好东西

这个真不好说！
而且贵的原因主要是馆子，
有时候和材料没关系。
其实很贵的东西，
不一定好吃。
$汗$

不过，我是喜欢吃鱼的。
当年上门的时候，
家宴里用了八种淡水水，
才300元（价格尚不及一碗鲍翅）。
毕生难忘！

不行了，我:( :( :(

哈密瓜啊哈密瓜

原帖由 nightdream 于 2008-2-7 21:12 发表


捏着厚的好
它不是一节一节的么
尾巴那一节比较大对伐
尾巴那一节，最后面是尾巴尖尖
不是这个，是这一节靠近前面一节的地方
一根筷子戳进去，因为尾巴这节基本是空的，筷子顺着身体的方向，往它的头， ...

再来个简单点的办法

找老爸$汗$ $汗$

荔枝啊荔枝

原帖由 Anonymous 于 2008-2-7 21:13 发表

700人民币，这么大的碗
http://storage.msn.com/x1pYYIMO- ... HWtfhrIZg_k7SbmBPHp ...

$m28$ 这是什么．．．你们那边其实应该更讲究吃吧，讲讲

就是那小狐狸

原帖由 Anonymous 于 2008-2-7 21:13 发表

700人民币，这么大的碗
http://storage.msn.com/x1pYYIMO- ... HWtfhrIZg_k7SbmBPHp ...

里面是菇嘛 这么贵???

PS 这大小叫盅不叫碗吧$m17$

原帖由 荔枝啊荔枝 于 2008-2-7 21:12 发表

$m17$ 其实．．．我记性不好．．就顾吃．．．不记得吃过什么了

偶是不怎么记得名字$汗$ $汗$

提起来的时候，都是说：就那次，那次我们去哪儿哪儿吃的那个用绿盘子盛的那种鱼$m30$ $m30$

[ 本帖最后由 匿名 于 2008-2-7 21:17 编辑 ]

戒烟容易戒你难

原帖由 Anonymous 于 2008-2-7 21:13 发表

700人民币，这么大的碗
http://storage.msn.com/x1pYYIMO- ... HWtfhrIZg_k7SbmBPHp ...

天九翅还是那个什么几头鲍鱼煮的稀饭啊？$frage$

原帖由 戒烟容易戒你难 于 2008-2-7 21:16 发表


天九翅还是那个什么几头鲍鱼煮的稀饭啊？$frage$

不好意思，我们那边稀饭就是稀饭，讲究的就是个纯字，连皮蛋瘦肉粥都不好卖:D

老太爷2008

原帖由 nightdream 于 2008-2-7 21:12 发表


捏着厚的好
它不是一节一节的么
尾巴那一节比较大对伐
尾巴那一节，最后面是尾巴尖尖
不是这个，是这一节靠近前面一节的地方
一根筷子戳进去，因为尾巴这节基本是空的，筷子顺着身体的方向，往它的头， ...

从第一在烟台被它扎到舌头后
我一直很怕这个！
$郁闷$

荔枝啊荔枝

原帖由 老太爷2008 于 2008-2-7 21:14 发表



这个真不好说！
而且贵的原因主要是馆子，
有时候和材料没关系。
其实很贵的东西，
不一定好吃。
$汗$

不过，我是喜欢吃鱼的。
当年上门的时候，
家宴里用了八种淡水水，
才300元（价格尚不及 ...

$m28$ $m28$ $m28$ 大户人家啊．．．．

nightdream

原帖由 哈密瓜啊哈密瓜 于 2008-2-7 21:12 发表
:o :o :o

人类真可怕$闭嘴$

所以初中时候开始，夏天禁渔期啊，而且越禁越长
好让它们谈情说爱，努力造鱼

难怪呀，以前出海，一条船，网眼很大，完全靠天吃饭
船也不多
现在，船多
04年看过开渔节，光我们旮旯村就上千条船
出海都是一对一对的船——这样拉网爽——，雷达探测，网眼很小，连鱼宝宝都捞上来
……

荔枝啊荔枝

原帖由 Anonymous 于 2008-2-7 21:15 发表



偶是不怎么记得名字$汗$ $汗$

提起来的时候，都是说：就那次，那次我们去哪儿哪儿吃的那个用绿盘子盛的那种鱼$m30$ $m30$

$m17$ $m17$ 我估计比你更简略．．．记得有一次，吃过一种鱼