Sky@Miss 家今晚聚餐！

鱼骨项链 · 发表于 2004-2-22 12:30

呵呵！搞了半天原来我们是一届的呀
不过我当时住三环
难怪没吃过腐竹烧牛肉，呵呵

Sky@Miss · 发表于 2004-2-22 12:31

我突然怀疑我们是认识的。。。。。。你在斯图？

鱼骨项链 · 发表于 2004-2-22 12:33

no no,我不是跟着武大那个交流项目过来的，我是自己申请过来的。在鲁尔区

Sky@Miss · 发表于 2004-2-22 12:56

这样啊~偶发现偶们这个项目好像很有名的样子。。。。。。

鱼骨项链 · 发表于 2004-2-22 13:07

晕倒
当时学校到处贴广告谁不知道
况且一下出来这么多人的说

感性动物 · 发表于 2004-2-22 13:12

那道腐皮牛肉怎么做啊？

Sky@Miss · 发表于 2004-2-22 13:20

最初由鱼骨项链发布
[B]晕倒
当时学校到处贴广告谁不知道
况且一下出来这么多人的说 [/B]

？偶都没看到广告的说~是班委直接通知的。。。。。。
不过听说武大居然把我们写进了2003 的招生简章，真丢人哪~

Sky@Miss · 发表于 2004-2-22 13:25

最初由感性动物发布
[B]那道腐皮牛肉怎么做啊？ [/B]

有人赏识啰~
先放油，加少许糖，等糖化了并变红的时候赶快下豆瓣炒香，下牛肉裹糖色，不停炒到牛肉外部变色以后下泡好的腐竹，其间下拍过的姜蒜，一点五香粉，八角粉（因为香，加八角就更香~），盐，多炒一下后加水烧到沸腾，加盖中火焖，到汁水快干的时候勾芡下葱花就可以起锅了~

Yossi03 · 发表于 2004-2-22 13:40

汤是不是不用放姜和八角之类的？只放花椒？
牛肉之前要腌一下么？切片？

kerstinji · 发表于 2004-2-22 16:59

可惜看不到

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