鸡蛋西红柿打卤面

varus · 发表于 2004-2-22 20:37

加入淀粉，然后再打入两个鸡蛋的蛋花，用铲子轻轻搅拌一下，再加上几滴香油，大功告成。

varus · 发表于 2004-2-22 20:38

面条煮出来，卤浇在上面，开饭！

varus · 发表于 2004-2-22 20:40

最初由 bufu 发布
[B]我正打算晚上做鸡西打卤面呢,结果就看到您正贴呢,真巧.
我猜您也是因为服务器的原因断了吧,线在好了,继续吧.
我火都打开了. [/B]

是啊刚才。祝您胃口好！

兔咪咪 · 发表于 2004-2-22 20:40

這個我?鄢裕順便問一句，爲什麽要給大料呢？

varus · 发表于 2004-2-22 20:44

最初由兔咪咪发布
[B]這個我?鄢裕順便問一句，爲什麽要給大料呢？ [/B]

过去在家的时候是我老爸做这个，总是放一伴大料的，可能是为了去肉腥吧？因为煸肉的时候只放了料酒，花椒蒜什么的都不用

今天做得还可以，有我老爸当初的风格，就是面条我做少了，没吃饱，正在补第二顿。

varus · 发表于 2004-2-22 20:45

最初由 bufu 发布
[B]楼主做的太棒了. 不服不行啊. [/B]

多谢捧场！

varus · 发表于 2004-2-22 20:48

最初由 flytohome 发布
[B]论坛上的时间是不是不对啊？不好意思，打搅了。 [/B]

忒客气了您。刚才不知道为什么连不上论坛了，挺奇怪的。

今天做饭的时候突然我的街坊们都回来了，正常的时候应该就我一个人的。所以拍照的有点匆忙了，照的不是很详细，请各位多包涵了。

varus · 发表于 2004-2-22 21:03

最初由 bufu 发布
[B]看出来了, 您这手艺是一脉单传啊. [/B]

好眼力您！先当初我爸在山西作知青一带就是十年啊，那地方除了面就没别的了，面条，馒头，烙饼，猫耳朵什么的，我老爸当初是没少吃也没少做，出国之前给我培训了下，现在终于用上了。

ladybird · 发表于 2004-2-22 21:07

太棒了, 等了那麼久終於讓我等到了. 久違了大哥.

varus · 发表于 2004-2-22 21:31

最初由 ladybird 发布
[B]太棒了, 等了那麼久終於讓我等到了. 久違了大哥. [/B]

不敢当，您忒抬举我了。

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