还是厨房- KOCHFELD INDUKTION

茏茏葱葱

有没有人家里的KOCHFELD 是INDUKTION的呀

我们在选厨房时选了这种KOCHFELD，觉得第一优点是节能（据说第一年节约的钱就可以把比普通CERAN贵的钱补回来）， 第二是保险，烧着饭电话来了，把那个感应器拿着，锅推到一边，什么都不会PASSIEREN， 孩子在旁边也没关系。

有人家里用这个吗，来谈谈经验吧 $送花$

[ 本帖最后由 茏茏葱葱 于 2008-4-11 12:50 编辑 ]

wintertears

我买厨房家具的时候,也是推荐的这个, 当时还给我们示范了. 觉得确实是不错, 但是对锅子的要求比较高.
但是, 我还是喜欢煤气的, 所以另外又配了一个煤气的. 还是觉得煤气的比较快.

Antje

原帖由 茏茏葱葱 于 2008-4-11 12:10 发表
有没有人家里的KOCHFELD 是INDUKTION的呀

我们在选厨房时选了这种KOCHFELD，觉得第一优点是节能（据说第一年节约的钱就可以把比普通CERAN柜的钱补回来）， 第二是保险，烧者饭电话来了，把那个感应器拿着，锅推到 ...

我家用这个，非常好，烧饭特别快，而且很安全。我这种马大哈最合适了。

茏茏葱葱

原帖由 wintertears 于 2008-4-11 12:22 发表
我买厨房家具的时候,也是推荐的这个, 当时还给我们示范了. 觉得确实是不错, 但是对锅子的要求比较高.
但是, 我还是喜欢煤气的, 所以另外又配了一个煤气的. 还是觉得煤气的比较快.

煤气我也觉得好，特别是用WOK， 很爽，否则用WOK没意义。不过，我觉得从美观上看煤气不太好看。还有安全性怎样，多年没用了，好像在德国，即使是汤溢出来，把火灭了，好像是自动断气，不会有煤气中毒危险的，是这样吗？

我们买厨房的地方如果一笔付款，他们送我们一套9个适合INDUKTION的价值1100欧的TOEPFE， 我们是一笔付款的，就不用另外买锅了，是不是PFANNE也得特殊的呀？

茏茏葱葱

原帖由 Antje 于 2008-4-11 12:50 发表


我家用这个，非常好，烧饭特别快，而且很安全。我这种马大哈最合适了。

有没有什么缺点呢？

[ 本帖最后由 茏茏葱葱 于 2008-4-11 13:12 编辑 ]

Antje

原帖由 茏茏葱葱 于 2008-4-11 13:00 发表


又没有什么缺点呢？

缺点就是一开始总要从1800度开始，不能从100度开始（也可能可以吧？我太懒了没看说明书）。不小心容易烧糊，要适应一段时间才可以——因为加热速度真的不是一般的快$汗$

yunpiggy

原帖由 茏茏葱葱 于 2008-4-11 13:00 发表


又没有什么缺点呢？

应该就是比较贵，还有锅具要配套吧，原来那种不锈钢的锅具都不能用了。

yunpiggy

原帖由 Antje 于 2008-4-11 13:05 发表


缺点就是一开始总要从1800度开始，不能从100度开始（也可能可以吧？我太懒了没看说明书）。不小心容易烧糊，要适应一段时间才可以——因为加热速度真的不是一般的快$汗$

难道都不能调吗？像那种单独的电磁路，有各种功能。加热速度快正好适应中国的蔬菜快速呛炒 $考虑$  突然想起来，是不是配套的锅具里没有不沾锅啊？原来在国内时没有找到，所以用电磁炉炒菜有时候会有糊底的。

茏茏葱葱

原帖由 yunpiggy 于 2008-4-11 13:05 发表

应该就是比较贵，还有锅具要配套吧，原来那种不锈钢的锅具都不能用了。

贵倒不怕，如果真能节很多能，那么钱还可以补回来
我的锅倒目前为止也不多，就等着搬家了置办新的呢

茏茏葱葱

原帖由 yunpiggy 于 2008-4-11 13:11 发表

难道都不能调吗？像那种单独的电磁路，有各种功能。加热速度快正好适应中国的蔬菜快速呛炒 $考虑$  突然想起来，是不是配套的锅具里没有不沾锅啊？原来在国内时没有找到，所以用电磁炉炒菜有时候会有糊底的。

送我们的那套里面没有不粘锅，应该可以买到吧，看来我得自己再配四个不粘锅。