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萍聚头条

楼主: 茏茏葱葱

[我秀我家] 还是厨房- KOCHFELD INDUKTION

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发表于 2008-4-21 18:47 | 显示全部楼层
原帖由 茏茏葱葱 于 2008-4-21 13:57 发表
其实一直有争执, 就是电瓷炉的辐射问题, 不知有没有人研究过, 知道一点啊?

是啊,关于各式电器的辐射问题都没有什么定论,不管有害无害,要买还是买品牌,至少磁泄漏少,能少接触就少接触。这个标准也是分级的,买的时候要看清楚。
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发表于 2008-4-24 11:26 | 显示全部楼层
关于电磁炉的辐射问题
http://zhidao.baidu.com/question/4040925.html?fr=qrl

我觉得德国这么一个注重环保并且人人“怕死”的国家,电磁炉可以出售的话,肯定会通过一定的辐射标准,否则谁还敢用啊。

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发表于 2008-4-24 11:28 | 显示全部楼层

ZT

专家表示,电磁炉的辐射频率只相当于手机的六十分之一,因此,电磁波并非“隐形杀手”,合理用之,还会对人的身体健康产生良好的作用。

电磁炉产生的“磁”绝大部分分布在锅底,形成闭合磁场。
当锅具放在电磁炉上“工作”时,电磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边缘的最高强度为160毫高斯,而使用手机时所产生的信号磁场接近1600毫高斯,是电磁炉炉面边缘磁场的10倍,由此可见,电磁炉所产生的磁场对人体影响远不如手机。
当锅具垂直离开电磁炉面板3-5cm时,锅具超出了闭合磁场范围不会再生热,同时电磁炉自动停止工作;闭合磁场范围之外的水平磁场非常微弱,大约占整个磁场能量的百分之零点零几,甚至基本接近于地球的磁场。
当锅具的最小直径小于8cm时,电磁炉也不能工作。所以,根本不用担心电磁炉的“磁”对人体的影响。



一要:选择知名品牌。生活中所有的电器都会产生辐射,电磁炉也不例外。虽然电磁炉本身辐射较少,但选择高质量的电磁炉会更好地保障你的安全。

二要:功率适当。为避免不必要的浪费,选择符合你家庭使用的电磁炉。像一般的三口之家,购买800瓦的电磁炉就能满足要求,如果人数较多,可选择1000W-2000W的高功率电磁炉。

三要:炉面外观平整无损。购买时,要注意炉面的平整度。如炉面有凸、凹或某一侧有倾斜,会影响热效率的正常产生。

四要:亲手检验。购买时,可以把电磁炉翻过来晃动,看风扇的扇叶与轴、轴与轴承间是否存在间隙与松动;通电后,电动机应无明显的噪声或摩擦声,扇叶的转动应平稳、无摇摆旋转等现象。

电磁炉由于安全、卫生、节能、无火烹饪、使用方便等特点而深受消费者的青睐,但电磁炉的许多品牌让顾客选择起来很为难。电磁炉是大功率电器,跟每个人的生活密切相关,我们选购时应从专业品质、安全、价格以及售后服务等方面考虑,一定要到正规商场购买。笔者有一些选购电磁炉的经验,现提供给大家参考。

正规的生产厂家都特别注重产品品质及安全问题。笔者提醒大家,
电磁炉顶板的质地相当重要,磁力线穿透电磁炉顶板是否充分,直接体现在电磁炉对锅具的加热效果上。电磁炉行业权威人士一致认定,适合做电磁炉顶板的材质,“陶瓷”为最佳。陶瓷制成的电磁炉顶板,热传导效果好,磁力线穿透充分,节能、省钱。电磁炉的控制面板最好是平面设计并采用绝缘防水材料,非平面设计的电磁炉控制面板使用的是金属按键,易造成机体进水,影响电磁炉的使用寿命,严重者导致使用者触电,危及其生命安全。所以,我们购买电磁炉时,一定要注意电磁炉的顶板是否是陶瓷以及控制面板是否是PTC绝缘防水材料,另外,控制面板是不是平面设计的也至关重要。

据笔者观察,市场的电磁炉顶板有两种:

一种是陶瓷顶板,有白色的和花色的。电磁炉行业根据顶板实际工作指数将陶瓷顶板分为三级。A级为日本NEG太空陶瓷顶板,它是微米级结晶体,经过 45天、1500℃高温烧制,一次成型,耐高温1100℃,耐冷热温差800℃,抗冲击性强。由于其质地结构紧密、易清洗、不变色、磁力线穿透充分、热效率高,所以NEG太空陶瓷顶板被电磁炉业界公认为节能、清洁“大使”。B级为国产特级白色陶瓷顶板,烧制周期约为7天,在500℃~600℃的温度下烧制,再经200℃的温度冷却切割。它非一次成型,虽然也是白色,但易发黄、变色,磁力线穿透效果差,热效率低,并且耐温差,严重的还会发生顶板炸裂,从而危及消费者的人身安全。C级为国产花色陶瓷顶板,制造工艺更为简单,一经使用,短时间内就会发黄、变色,比B级顶板更次之。

辨别A级、B级或C级电磁炉陶瓷顶板,笔者有一定的经验。C级板一眼即可辨认,电磁炉顶板上印有花、草、虫、鱼的大都为C级板,因其发黄、变色快,故厂家印制花样来掩饰缺点。B级板和A级板虽然均呈白色,但要辨其究竟也不难。B级板非一次烧制成型,需切割,所以边沿粗糙,仔细观察并用手体验,立刻可水落石出;A级板是超高温一次烧制成型,边沿光滑,无切割痕迹。另外,把两种顶板放在一起比较,在光洁度及晶透度方面,B级板要比A级板逊色很多,并且B级板的背面颜色暗黄,A级板正反面颜色相同。电磁炉是厨房灶具,天天与油烟打交道,A级陶瓷顶板是白色,即使上面有脏物,经正确清理也可以洁净如新; B级、C级陶瓷顶板的电磁炉商家如果书面承诺长时间使用不变色,能清洁如新,不降低热效率,不危及人身安全,倒也可以接受。

另一种是微晶玻璃顶板,呈黑色。微晶玻璃顶板与B级国产特级陶瓷顶板一样,在耐高温、耐冷热温差、抗冲击性、热传导效果、磁力线穿透方面,与A级 NEG太空陶瓷顶板很难相提并论。因其为黑色,不会发黄或变色,而过去的电磁炉市场一直以白色陶瓷顶板为主流,近两年黑色微晶玻璃顶板电磁炉的出现,使消费者有耳目一新的感觉,而跟风生产此类顶板的厂家有很多,质量上参差不齐。顶板用微晶玻璃制成,晶透性极高,目前,行业内公认能够生产微晶玻璃顶板,并且质量相对稳定的厂家,仅“富特”一家。

据调查,国际上电磁技术应用于民用电磁炉的生产是在20世纪80年代中期,国内开始生产销售电磁炉是从20世纪90年代初开始,而某些电磁炉厂家,宣传自己20世纪70年代就已开始生产电磁炉并投放市场,这种虚假、误导消费者的宣传,侵害了消费者的合法权益。

笔者认为,我们在选购电磁炉时,除应了解产品品质外,售后服务也是相当重要的,专业性的电磁炉品牌在当地应设立独立的客户服务中心,售后承诺是书面的。

希望以上浅谈能给您带来帮助,使您能购买到安全、省钱、售后服务好的电磁炉,并切身感受到现代科技给我们的生活带来的快乐。

[ 本帖最后由 mixmas 于 2008-4-24 11:42 编辑 ]
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发表于 2008-4-24 11:34 | 显示全部楼层
原帖由 mixmas 于 2008-4-24 11:28 发表
专家表示,电磁炉的辐射频率只相当于手机的六十分之一,因此,电磁波并非“隐形杀手”,合理用之,还会对人的身体健康产生良好的作用。

电磁炉产生的“磁”绝大部分分布在锅底,形成闭合磁场。
当锅具放在电磁炉上“工 ...


下面的回复里面还有,最后一个回复好像说的也不错。
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 楼主| 发表于 2008-4-24 13:33 | 显示全部楼层
LSD给的网页说得好像是电磁锅,就是外表普通锅一样。 和我说得INDUKTIONKOCHFELD, 就是灶台的辐射一样吗?
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发表于 2008-4-24 14:05 | 显示全部楼层
原帖由 茏茏葱葱 于 2008-4-24 13:33 发表
LSD给的网页说得好像是电磁锅,就是外表普通锅一样。 和我说得INDUKTIONKOCHFELD, 就是灶台的辐射一样吗?


就是电磁炉啊,我去年回国买了一个过来,就是那种灶台,跟德国的差不多。
我觉得辐射肯定是有的,但是德国应该有相应的标准吧,符合标准的产品,应该没有太大危险了。
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发表于 2008-5-3 14:40 | 显示全部楼层
我也不知道MM说的是什么
我家的炉灶是BOSCH的,后面两个炉头带感应器
有次烧什么忘了,但它在水快干的时候自动给关了,觉得好实用
但最不好的就是只要你换档,没多久就自动关火了,东西还没煮熟呢
所以后面那两个炉我不怎么用了,也许还没学会控制
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发表于 2008-5-3 18:54 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2008-5-3 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 娃娃妈 于 2008-5-3 14:40 发表
我也不知道MM说的是什么
我家的炉灶是BOSCH的,后面两个炉头带感应器
有次烧什么忘了,但它在水快干的时候自动给关了,觉得好实用
最不好的就是只要你换档,没多久就自动关火了,东西还没煮熟呢所以后面那两个炉我 ...


这个我不懂, 怎么会, 为什么呢?
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发表于 2008-5-3 22:29 | 显示全部楼层
原帖由 娃娃妈 于 2008-5-3 14:40 发表
我也不知道MM说的是什么
我家的炉灶是BOSCH的,后面两个炉头带感应器
有次烧什么忘了,但它在水快干的时候自动给关了,觉得好实用
但最不好的就是只要你换档,没多久就自动关火了,东西还没煮熟呢
所以后面那两个炉我 ...


楼上这种情况不应该是电磁炉原理,可能是过温保护,这个好一些的ceramic的炉子都有,而且外观和德国那种einbau的电磁炉很像的,但是就是普通的电炉,所以升温慢,降热慢。
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