回锅肉的做法

木p

是不是在国内呢
德国哪里有卖青蒜的啊
我很爱吃的说
可惜德国没有：（

井上靖：敦煌

亚店有卖,我见过,

闲人

最近常发现土耳其点有这种青蒜买，而且很多。
只是不知是我倒霉，还是。。。每次都见叶子黄黄的。

danielxxs

最初由 兔咪咪 发布
[B]问题多多呀！！！

我今天也做了，但是很不成功，所以跑上来请教！
1）我的肉我觉得够薄了，怎么炒了半天都不倦呀！！我的肉都变金黄色了！而且出了好多的油。
2）我放了郫县豆瓣，很多的说，怎么一点都不辣！
3）炒肉的时候，肉里总爆油出来，怎么办？！好危险的1 [/B]

兔子，帮楼主先给你回答一下，不介意吧？还有，楼主也不会介意吧？：P
1)油要烧热再下肉，才能卷------就是所谓的爆炒
2)据我所知，豆瓣有辣味和原味的，也许你买的是原味的吧-------我是湖南的，对这个不是很在行，最好问个四川的。
3)最好的办法就是让你BF先把危险期帮你搞定，你再上！：P