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萍聚头条

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[糕点甜品] 5.1下午茶: Rhabarber奶酪蛋糕

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发表于 2008-5-1 20:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
上个下午茶,看能不能加两次分!最近穷,要多赚聚元! 前几天有人问rhabarber的吃法,我就现身说法,上个rhabarber蛋糕吧!

[ 本帖最后由 adatyan 于 2008-5-1 23:00 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2008-5-1 20:11 | 显示全部楼层
准确地说,是下午咖啡。不好意思,忘了给猴子弄个大鼻孔,下次补上!

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发表于 2008-5-1 20:13 | 显示全部楼层
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发表于 2008-5-1 20:13 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2008-5-1 20:18 | 显示全部楼层
原料: rhabarber 150g
      鸡蛋2个
      Quark 250g
      糖 60g
      布丁粉 20g
      面粉/淀粉 30g
      香草精

不用打发,拌均匀即可!

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 楼主| 发表于 2008-5-1 20:20 | 显示全部楼层
烤箱预热180度,烤40分钟,断电,在烤箱内焖半个小时,放凉,脱模,就可以吃了。

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 楼主| 发表于 2008-5-1 20:21 | 显示全部楼层
冰几个小时口味更佳,但是lg等不及就吃了!

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发表于 2008-5-1 20:24 | 显示全部楼层
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发表于 2008-5-1 20:26 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2008-5-1 20:29 | 显示全部楼层
还没烤他们的呢。我明天早上要去给我爸妈开邀请信,可能要晚点才去上课,我再考虑考虑要不要给他们烤! $汗$ 现在看top model, 懒得动了。

原帖由 ying_yzzy 于 2008-5-1 20:26 发表
你把你同学的蛋糕下肚了$frage$
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