被amandadong钩起了馋虫——四喜烤麸（更）

FrankLee · 发表于 2008-5-6 22:43

不写过程了，哈哈，和amandadong类似，只是东西不一样些。

对不起，因为我的偷懒，没有说清楚，造成了错误，哈哈
这个味道和amandadong的比较，是比较清淡一些的。酱油只放一点生抽一来加一点色，二来鲜味。糖根据自己口味稍微放一点。放些料酒，高汤或水不要多，稍微烧一下收干虾仁最后下去翻熟了出来，也可以勾芡。
另外有的烤麸在制作过程中的问题，可能会有些酸，可以泡开后开水烫一下。

[ 本帖最后由 FrankLee 于 2008-5-7 18:59 编辑 ]

咕噜吧 · 发表于 2008-5-6 22:45

漂亮！！！！！！！！！！！！

香奈儿 · 发表于 2008-5-6 22:47

你把我的馋虫引出来了,,怎么办,$m25$

香奈儿 · 发表于 2008-5-6 22:48

居然还放虾仁,,真是不让人活阿$m25$

FrankLee · 发表于 2008-5-6 22:52

原帖由 香奈儿 于 2008-5-6 22:48 发表
居然还放虾仁,,真是不让人活阿$m25$

俺又犯错误了，罪过罪过:( :(
该如何处罚呢？

香奈儿 · 发表于 2008-5-6 22:54

原帖由 FrankLee 于 2008-5-6 22:52 发表

俺又犯错误了，罪过罪过:( :(
该如何处罚呢？

哈哈,,,把你的镜头罚给我$m12$

FrankLee · 发表于 2008-5-6 23:04

原帖由 香奈儿 于 2008-5-6 22:54 发表

哈哈,,,把你的镜头罚给我$m12$

$郁闷$ $郁闷$ $郁闷$ 原来吃个虾仁有这么大的罪过哦，以后俺都不敢再吃了

你也是C家的？！

香奈儿 · 发表于 2008-5-6 23:05

原帖由 FrankLee 于 2008-5-6 23:04 发表

$郁闷$ $郁闷$ $郁闷$ 原来吃个虾仁有这么大的罪过哦，以后俺都不敢再吃了

你也是C家的？！

对阿,,,你哪个镜头?原厂的?

FrankLee · 发表于 2008-5-6 23:09

原帖由 香奈儿 于 2008-5-6 23:05 发表

对阿,,,你哪个镜头?原厂的?

两个脑袋一个佳能17-85的，一个腾龙的70-300，你用啥相机哦，啥时候看看你拍的其他作品啊

supermario · 发表于 2008-5-6 23:14

$支持$ $支持$ $支持$

香奈儿 · 发表于 2008-5-6 23:17

原帖由 FrankLee 于 2008-5-6 23:09 发表

两个脑袋一个佳能17-85的，一个腾龙的70-300，你用啥相机哦，啥时候看看你拍的其他作品啊

噢,,我怎么感觉你有大光圈阿?腾龙70到300感觉如何?我也想入个打鸟头,C家原厂的实在太贵了$m17$
我是400D的,,你呢?
我其他菜你见过没阿?都是用这个相机拍的$m28$

FrankLee · 发表于 2008-5-6 23:26

原帖由 香奈儿 于 2008-5-6 23:17 发表

噢,,我怎么感觉你有大光圈阿?腾龙70到300感觉如何?我也想入个打鸟头,C家原厂的实在太贵了$m17$
我是400D的,,你呢?
我其他菜你见过没阿?都是用这个相机拍的$m28$

挺好用的，就是对焦慢些，成像还可以，不过便宜阿，ebay上加运费才100多点点。哈哈
马路上拍人挺好，别人不会注意到，也就有比较自然的表情了，也可以拍微距，不过不是全程微距的镜头。
没钱买大光圈的，一直惦记着呢。
相机30D的，不过你女士用400D比较好，轻巧

KISSing · 发表于 2008-5-6 23:27

漂亮！

香奈儿 · 发表于 2008-5-6 23:52

原帖由 FrankLee 于 2008-5-6 23:26 发表

挺好用的，就是对焦慢些，成像还可以，不过便宜阿，ebay上加运费才100多点点。哈哈
马路上拍人挺好，别人不会注意到，也就有比较自然的表情了，也可以拍微距，不过不是全程微距的镜头。
没钱买大光圈的，一直惦 ...

阿,,还轻巧?我都觉得好重阿,每次对焦时间一长,手就抖调了$m17$

咕噜吧 · 发表于 2008-5-7 00:26

好专业的术语啊！！！！！！赶明儿我也去换个相机………………

FrankLee · 发表于 2008-5-7 00:55

原帖由 香奈儿 于 2008-5-6 23:52 发表

阿,,还轻巧?我都觉得好重阿,每次对焦时间一长,手就抖调了$m17$

可怜，时间长当然抖动的。
这样也好，不会看中俺的相机了，哈哈

mona711 · 发表于 2008-5-7 00:56

原帖由 咕噜吧 于 2008-5-7 00:26 发表
好专业的术语啊！！！！！！赶明儿我也去换个相机………………

:D :D :D

FrankLee · 发表于 2008-5-7 00:57

原帖由 amandadong 于 2008-5-7 00:26 发表
哇，明显比我做的好，材料也好:P

材料其实都是做别的多下来的，哈哈
做的其实都一样，你只是拍摄的时候灯光没有打否则也可以拍出类似的效果的

Shue · 发表于 2008-5-7 00:59

还有虾仁啊~~~~$21$

mona711 · 发表于 2008-5-7 00:59

原帖由 Shue 于 2008-5-7 00:59 发表
还有虾仁啊~~~~$21$

:( :( :(

FrankLee · 发表于 2008-5-7 01:00

不至于吧，哈哈，美食版看来下面又要搞美食摄影大赛了啊

mona711 · 发表于 2008-5-7 01:04

原帖由 FrankLee 于 2008-5-7 01:00 发表
不至于吧，哈哈，美食版看来下面又要搞美食摄影大赛了啊

$x11$ $x11$ $x11$

FrankLee · 发表于 2008-5-7 01:17

原帖由 mona711 于 2008-5-7 01:04 发表

$x11$ $x11$ $x11$

$frage$ $frage$ $frage$ 偶又犯错误列？！

FrankLee · 发表于 2008-5-7 01:49

做成馅，加盐，第二天应该还可以

me · 发表于 2008-5-7 12:03

哇塞！受不了了！！！我的口啊！！我的水啊！！我得嗓子都咽疼了！！！$m2$ $m2$ $m2$

ciric · 发表于 2008-5-7 12:38

还真没吃过加虾仁的,味道怎么样啊,也放酱油糖红烧?

yooyoo_8860 · 发表于 2008-5-7 15:42

$支持$ $支持$ $支持$

carolge · 发表于 2008-5-7 17:48

馋死人不偿命又现江湖，唉减肥期间不能来看这个版了$m13$ $m13$ $m13$

FrankLee · 发表于 2008-5-7 18:57

原帖由 ciric 于 2008-5-7 12:38 发表
还真没吃过加虾仁的,味道怎么样啊,也放酱油糖红烧?

对不起，我偷懒了，没说清楚，不好意思，前面更改了

FrankLee · 发表于 2008-5-7 19:01

原帖由 carolge 于 2008-5-7 17:48 发表
馋死人不偿命又现江湖，唉减肥期间不能来看这个版了$m13$ $m13$ $m13$

这个菜去掉虾仁和尚尼姑都可以吃的，吃了不会胖的！不要怕哦。看你饿的:D ，可怜的孩子

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