简单的炸酱面！韭菜煎饼！

香奈儿

这两天忙于功课，没有太多的时间折腾吃的，天天上来被你们馋的啊。$m19$ 不行了，，百忙之中啊，抽空做了2个简单的。$m22$
三丁炸酱面

$m15$


炸酱的做法:
Step 1 将猪肉和豆干都切丁, 猪肉丁,放入淀粉,盐,生抽拌匀,静置10分钟
Step 2 锅内放油爆炒猪肉丁,变色即盛出,以保持肉嫩.
Step 3 余油炒豆干丁,放入韩国豆酱拌匀,我买的酱偏厚,可放入少许水.放入炒过的肉丁和花生粒,翻匀盛出就好了.

韭菜煎饼

$m15$


做法,
Step 1 韭菜切碎
Step 2 面粉, 2个鸡蛋和成面糊,放入韭菜,放盐,我放了少许白胡椒,但是没吃出来味道.
Step 3 平地锅放油,倒入适量面糊,煎至饼和锅自然分离,翻面,煎至微焦.这步我用的中火.

[ 本帖最后由 香奈儿 于 2008-5-8 23:34 编辑 ]

mona711

;) ;) ;)

adatyan

$支持$ $支持$ $支持$

☆★☆★☆

$21$ $21$ 不错不错,很正啊

mona711

拿豆干冒充肉酱？？

adatyan

:D :D :D

我没吃过炸酱面！没法评论！

原帖由 mona711 于 2008-5-8 21:35 发表
拿豆干冒充肉酱？？

FrankLee

都被你们给分了啊，动作真快
一会我来馋你们

mona711

韭菜煎饼，看起来真好吃，我要先啃一口！;)

香奈儿

原帖由 mona711 于 2008-5-8 21:35 发表
拿豆干冒充肉酱？？

三丁啊,,其中一丁为豆干丁,,
PS,,你眼神真好.

香奈儿

原帖由 FrankLee 于 2008-5-8 21:39 发表
都被你们给分了啊，动作真快
一会我来馋你们

哈哈,,我就是被你天天馋的啊,,没办法不做饭阿$m17$

☆★☆★☆

$26$ $26$ $26$ 生活太好了,我的韭菜还在地里面呢

肖小猴

赞$支持$  偶滴口水滴答滴啊$害羞$

改天偶也做饼吃，哈哈$汗$

香奈儿

原帖由 ☆★☆★☆ 于 2008-5-8 21:41 发表
$26$ $26$ $26$ 生活太好了,我的韭菜还在地里面呢

我亚超买的,我都不认识Baerlauch的,不敢乱采$m17$

FrankLee

原帖由 香奈儿 于 2008-5-8 21:41 发表


哈哈,,我就是被你天天馋的啊,,没办法不做饭阿$m17$

待会我吃饭了饭，就发咸肉

me

呵呵，巧了，我今天也做的炸酱面，可惜没等我照呢，GG就开始启动了！！$m2$ $m2$ $m2$

香奈儿

原帖由 me 于 2008-5-8 22:47 发表
呵呵，巧了，我今天也做的炸酱面，可惜没等我照呢，GG就开始启动了！！$m2$ $m2$ $m2$

哈哈,,看你把人家饿的$m7$

me

你的饼做的不赖嘛！！！


$m2$ $m2$

香奈儿

原帖由 me 于 2008-5-8 22:50 发表
你的饼做的不赖嘛！！！


$m2$ $m2$

哈哈,,就是没你花样多啊..$m28$

皮蛋V豆腐

炸酱面~~~:mad: :mad: :mad:

亲亲,你住在哪里啊?我要去你家蹭饭~~~~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

mona711

原帖由 me 于 2008-5-8 22:50 发表
你的饼做的不赖嘛！！！


$m2$ $m2$

确实很有深厚的扎实的不得了的基本功！

香奈儿

原帖由 皮蛋V豆腐 于 2008-5-8 23:01 发表
炸酱面~~~:mad: :mad: :mad:

亲亲,你住在哪里啊?我要去你家蹭饭~~~~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

我freiburg的,,MM哪里的?欢迎啊...

香奈儿

原帖由 mona711 于 2008-5-8 23:02 发表

确实很有深厚的扎实的不得了的基本功！

$m28$ $m28$

mona711

原帖由 香奈儿 于 2008-5-8 23:03 发表


我freiburg的,,MM哪里的?欢迎啊...

天啊，怎么那么远啊，想去喝口水都难啊！

yooyoo_8860

$支持$ $支持$ $支持$

皮蛋V豆腐

原帖由 香奈儿 于 2008-5-8 23:03 发表


我freiburg的,,MM哪里的?欢迎啊...

好远好远好~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~远,我只能看看照片了~~~:mad: :mad: :mad:

香奈儿

原帖由 皮蛋V豆腐 于 2008-5-8 23:41 发表

好远好远好~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~远,我只能看看照片了~~~:mad: :mad: :mad:

抱抱，，，MM这个炸酱面很简单，很简单，我写了方子了，，$m19$

皮蛋V豆腐

恩,看了~~~改天要试试~~~看上去太诱人了~~~~~~~~

MM,以后有啥好吃的一定记得要上来分享哦~~~在这边除了做饭,我觉得没其他啥乐趣了,哈哈~~~

香奈儿

原帖由 皮蛋V豆腐 于 2008-5-8 23:57 发表
恩,看了~~~改天要试试~~~看上去太诱人了~~~~~~~~

MM,以后有啥好吃的一定记得要上来分享哦~~~在这边除了做饭,我觉得没其他啥乐趣了,哈哈~~~

嗯，，一定，一定，我和LG都喜欢吃，$m15$ $m15$

Snowiie

$m4$ ～～炸酱好难啊～

尽量强大

$送花$ $送花$