第一次做糖醋排骨

ZhangBrendel · 发表于 2008-5-18 17:34

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wwjj · 发表于 2008-5-18 17:36

沙发:P

ZhangBrendel · 发表于 2008-5-18 17:36

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ZhangBrendel · 发表于 2008-5-18 18:07

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葡萄仔 · 发表于 2008-5-18 18:14

mm，在哪个城市啊？星期日也买东西呢~好羡慕ing~~~$送花$

ZhangBrendel · 发表于 2008-5-18 18:18

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葡萄仔 · 发表于 2008-5-18 18:20

原帖由 ZhangBrendel 于 2008-5-18 18:18 发表

莱比锡哦,,,那个.....火车站的那个ALDI好像周日下午都开门的哦?不知道其他地方杂样$frage$

其实是实在懒得出去,家里实在没有粮食了$m13$$m13$

太幸福了，我要是早30分钟看到这个帖子，我今晚也吃排骨啦。:(

ZhangBrendel · 发表于 2008-5-18 18:23

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葡萄仔 · 发表于 2008-5-18 18:28

原帖由 ZhangBrendel 于 2008-5-18 18:23 发表

$m15$$m15$来偶这里吃,,,偶每次就是贱...做好了不想吃了$m9$估计刚才炸的时候吃的那些油炸的吃饱了$m17$

谢谢邀请~

不过等我到你那里了，也不好吃啦。纽伦堡到你那里要多久啦？$m19$

ZhangBrendel · 发表于 2008-5-18 18:30

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yooyoo_8860 · 发表于 2008-5-19 16:26

$支持$ $支持$ $支持$
很不错啊，一点也不像第一次做...

ZhangBrendel · 发表于 2008-5-19 16:39

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随风 · 发表于 2008-5-19 17:46

$支持$

mona711 · 发表于 2008-5-19 22:26

看起来很像糖醋里脊呢！$送花$

祝mm胃口好好，早日升级啊！

yangtum · 发表于 2008-5-20 19:17

$m2$ 喔喔喔，看上去好好吃哦！正好今天买了肉可以试试哦，吼吼吼，谢谢楼主啦！

two steps · 发表于 2008-5-20 22:43

好, 我要学!

随便说说 · 发表于 2008-5-21 19:05

给大家一个糖醋汁的比例，随便做随便好吃。
一般一斤肉或者排骨的量，三勺糖、三勺醋、六勺水，拌匀待用。炒锅放少许油，中火，先爆香姜末然后葱末，放入三勺番茄酱炒1至2分钟，然后将前面拌好的酱汁倒入，煮滚后放少许盐。然后勾芡，水淀粉的比例是一份粉，三份水，一点点加入酱汁中，待稠度合适的时候，放入炸过的排骨或者肉，待酱汁均匀的把在肉上后就可以起锅了。如果酱汁少，可以适量加入少许水。起锅前加入少许的香油。

乱了感觉 · 发表于 2008-5-21 22:22

还好今天晚上吃撑着了，要不又饿了

小飞鸟 · 发表于 2008-5-22 09:36

$支持$ $支持$
美女开始研究美食拉！！
;)

ZhangBrendel · 发表于 2008-5-22 10:32

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芷影 · 发表于 2008-5-22 13:25

原帖由 ZhangBrendel 于 2008-5-18 17:34 发表
下午躺着上网无聊逛美食版,看着看着突然很想吃糖醋小排...:(

想到下午刚买了大排,,,那切了做糖醋小排吧,,哇卡卡.....想起来家乡的小排好像都包裹着一层面粉的,就乱倒弄了一下,味道还不错,,,卡卡$汗$$害羞$

成品 ...

这个玻璃盘子和我家的一样呢。

ZhangBrendel · 发表于 2008-5-22 13:27

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